Snaps og spiritus | soebogaard.dk

Chr 4´s Mavebitter 35% alc vol

Det danske monarki er blandt de ældste i verden og kan med sikkerhed føres tilbage til Gorm den Gamle † 958. Chr. 4 var konge fra 1588-1648 og er den længst regerende monark. Opskriften på denne mavebitter, skulle eftersigende være fundet på Holbæk Apotek og indeholdte 16 forskellige urter. I vores mangler der dog både Kalmusrod og Paradisfrø, da disse ikke længere må bruges.
Traditionelt var mavebitteren anvendt som fordøjelsesmiddel. Rygterne forlyder at Chr. d. 4. yndede at bruge den for at m

Christian d. 4.´s mavebitter

Kommen Økvavit 40% alc vol

Søbogaard Kommen Økvavit er en solid traditionel snapsetype, hvor kommensmagen træder tilpas frem. Bør kun nydes ved lejligheder du ønsker at mindes med glæde.
Kommen Økvavit er en glimrende ledsager til især sild og røget fisk.
Økvavit er det økologiske udtryk for akvavit. Produktet er humørtiseret, hvilket betyder at det har taget del i de gode historier der er fortalt, mens der bliver tappet på flasker.

Fåes i både 70 cl. og 6 cl. flaske.
40 % alc.

Kommen Økvavit

Søbogaard Kommen Økvavit er en solid tra- ditionel snapsetype, hvor kommensmagen træder tilpas frem. Som de øvrige Økvavitter er også denne humørtiseret. Bør kun nydes ved lejligheder du ønsker at mindes med glæde.

Fåes i både 70 cl. og 6 cl. flaske.
40 % alc.

Økologisk Røm 40% alc

Søbogaards økologisk RØM er en klassisk sød rom, med en lidt røget smag.
Vi har jagtet en god rom i mange år, og nu fandt vi en vi godt kan lide.
Rom findes i mange afskygninger, alt efter råvarer og produktionsmetoder.
De meste kendte rom, stammer fra lande som Cuba, Jamaica eller Puerto Rico. Denne fra Studsgård ender måske som det fjerde navn i hovedrækken?

Nyd den evt. som en "Mørk & Stormende"

2 cl RØM + 1 Søbogaard ingefær 25 cl + masse af is.
Er også god med Øcola

Fåes i både 70 cl. o

Øko Røm

Kirsebærrom 23% alc

På Store Voldsgård lidt syd for Herning laver Niels og hans medhjælpere Søbogaards Kirsebærrom. Rommen bliver lavet på økologiske surkirsebær, dyrket på Sjælland af en af de få danske avlere af økologiske surkirsebær.
På Store Voldsgård er rommen igennem en langvarig process, hvor den løbende bliver tilsat godt humør og kildet på maven. Rommen har uendelige anvendelsesmuligheder - vi kan godt bare lide den som den er.
Smagen er sød og intens på samme tid og vi har ladet os fortælle at den er st

Øko Kirsebærrom

Vødtka & Lemon/Øcola drinkspakke

Alt hvad du skal bruge til et par herlige drinks - leveres i fin æske med opskrifter.
Den er perfekt som værtindegave og nem at have med på hotelværelset efter en lang dag på farten. Vi er sikre på der er blevet mikset adskillige drinks i tandkrus på hotellerne rundt om i landet.
Med denne pakke kan du mikse en herlig drink med vødtka, cola og et strejf af lemon.

Indeholder: 2 * 6 cl. øko vødtka, 1 * 25 cl. øko Lemonsodavand og 1 * 25 cl. Øcola
40 % alc.

Opskrifter drinkspakke

Black Kiss

Lækker og smagfuld likør. Sort som natten og smag af lakrids. Nyd den som den er.
Søbogaards økologiske mynte, sprit, rørsukker, anis, vand og engelsk lakrids.

Fåes i 50 cl. og 4 cl. flaske.
25 % alc.

Black Kiss

Den Første 35% alc vol

Søbogaards "Den Første" er recepten på den første nedskrevne krydrede brændevin i 1557. "... mand maa tage Brendevin som brent er aff god Vin en halff Pot her udi skal ladis fire lodt ret god Theragelse Zedefer Angelica".
Rødderne til brændevin kan spores tilbage til det arabiske imperium i det 8. århundrede, hvor arabiske alkymister og læger beskrev processen til destillation af alkohol i deres manuskripter. I medicinske formål kaldtes det "al-kuhl" hvorfra det engelske ord "alcohol" har sine

Den Første

Ole Jensen Økvavit 49% alc vol

Sjældent kan man føre et enkelt ords oprindelse i det danske sprog tilbage til en enkelt person - en enkelt begivenhed. Men en formiddag i 1999 flød ordet økvavit for første gang mellem en persons læber. Big Bang redaktør, himmelpoet, guldsmed, astronom, opfinder og filosof Ole Jensen udtalte her uden varsel ordet: Økvavit. Senere er ordet blevet en naturlig del af mange danskeres ordforråd og dækker naturligvis over Økologisk Akvavit.
Ole Jensen er derfor dedikeret denne snaps - en voksen én af

Design uden navn - 2022-05-05T143422.568

Ole Jensen Økvavit

Økologisk Vødtka 40% alc

Søbogaard Vødtka er afprøvet af Guldsmeden, Prøvesmagt af Sølvsmeden og Godkendt af cykelsmeden.
En af de karakteristiske træk ved vodka, er dens neutrale smag og lugt. Det gør vodka til alsidig spiritus, der let kan indgå i mnage forskellige coctails og drinks, uden at dominere smagsprofilen.
Vodka menes at have sin oprindelse i Østeuropa, især Rusland og Polen - hvor den har udviklet sig til at være en vigtig del af både kultur og gastronomi.

Fåes i både 70 cl. og 6 cl. flaske.
40 % alc.

Øko Vødtka

Djøn & Tonic drinkspakke

Alt hvad du skal bruge til et par herlige drinks - leveres i fin æske med opskrifter.
Den er perfekt som værtindegave eller nem at have med på hotelværelset efter en lang dag på farten.
Vi er sikre på at der er blandet adskillige drinks i tandkrus på diverse hoteller landet over.

Indeholder: 2 * 5 cl. øko djøn og 2 * 25 cl. øko Tonicvand
40 % alc.

Drinksopskrifter

Djøn-Rass Drinkspakke

Alt hvad du skal bruge til en lækker drink. Leveres i fin æske, som gør den perfekt som værtindegave eller nem at tage med på hotelværelset efter en lang dag på farten. Vi er sikre på der er blevet mikset adskillige drinks i tandkrus på hotellerne rundt om i landet.

Indeholder: 1 * 25 cl. rabarbersaft, 1 * 25 cl. citronlemonade og 2 * 5 cl. djøn
40 % alc.

Drinkskort2 side1

Coffee Kiss

Lækker kaffelikør, som vi kan anbefale at nyde gansjke som den er. Alernativt, så kan du prøve at tilsætte den i kaffen - det giver en dejlig rind smag.
Vand, økologisk rørsukker, økologisk sprit, økologisk kaffe og økologisk vanilie.

Fåes i 50 cl. og 4 cl. flaske.
25 % alc.

Coffee Kiss

🤓

"Nyere forskning viser,

at unge

bliver ældre"

Dild Økvavit 40% alc vol

Søbogaard Dild Økvavit har en mild og venlig smag med en smuk hilsen af økologisk dild. Særdeles velegnet til fisk og skaldyr. Bør kun nydes ved lejligheder du ønsker at mindes med glæde, som f.eks. julefrokosten, påskefrokosten, midsommerfesten eller når det bare skal være lidt ekstra godt.
Økvavit er det økologiske udtryk for akvavit. Produktet er humørtiseret, hvilket betyder at det har taget del i de gode historier der er fortalt, mens der bliver tappet på flasker.

Fåes i både 70 cl. og 6 c

Dild Økvavit

Trækasse med 6 * 6 cl økvavit

Har du ligesom os også lyst til lidt af det hele? Så har du her muligheden for det. Vores trækasse med Økvavit indeholder både Ole Jensen Økvavit, Den Første Økvavit, Dild Økvavit, Kommen Økvavit, Grøn Økvavit og Chr. 4's Mavebitter i 6 cl. flasker. Her er lidt for enhver smag og den er en fremragende gave idé til snapse entusiasten.
Den ser flot ud som den er, men du kan også give den en festlig rød sløjfe med på vejen.

En kasse blandet

Økologisk Djøn 40% alc

Søbogaard Djøn er afprøvet af Guldsmeden, Prøvesmagt af Sølvsmeden og Godkendt af cykelsmeden.
Enebær er den primære ingrediens i gin og giver drikken dens karakteristiske smag. Søbogaard Djøn er mild i smagen og derfor en glimrende makker i diverse cocktails og drinks, da smagen ikke bliver dominerende.
Vi kan anbefale den i følgeskab med vores økologiske mango sirup og vores økologiske lemon sodavand.

Fåes i både 70 cl. og 5. cl. flaske.
40 % alc.

Øko Djøn

Røm & Øcola drinkspakke

Alt hvad du skal bruge til et par herlige drinks - leveres i fin æske med opskrifter.
Den er perfekt som værtindegave og nem at have med på hotelværelset efter en lang dag på farten. Vi er sikre på der er blandet adskillige drinks i tandkrus på hoteller landet over.

Indeholder: 2 * 5 cl. øko røm og 2 * 25 cl. øko Øcola
40 % alc.

Opskrifter drinkspakke

Mørk og stormende drinkspakke

Alt hvad du skal bruge til en mørk og stormende drink. Leveret i gaveæske, som gør den perfekt som værtindegave. Æsken er også nem at have med på hotelværelset efter en lang dag på farten. Vi er sikre på der er blevet mikset adskillige drinks i tandkrus på hotellerne rundt om i landet.

Indeholder: 2 * 25 cl. Ingefærdrik og 2 * 5 cl. Røm
40 % alc.

Drinkskort2 side1

Grøn Økvavit 40% alc vol

Søbogaard Grøn Økvavit er med sine rene blide smag en nænsom ledsager til den lette ende af snapsekavaleriets nydere. Også velegnet til din helt egen kryddersnaps. På etiketten er afbilledet perikum, slåen, porse og rønnebær, men kun fantasien og de gode smagsløg sætter grænserne.
Økvavit er mere end bare en alkoholisk drik; det er en vigtig del af den skandinaviske kultur og tradition. At smage på forskellige typer Økvavit, kan give dig en forståelse af den rigdom, mangfoldighed og historie, d

Grøn Økvavit

Den Lille Havfrue 40% alc vol

Med sine hvide skærme lyser hylden op i midsommerens landskab, mens mosekonen brygger og romantikken blomstrer. Er der noget mere dansk? Måske en tur langs vore kyster med de tornede havtorn. Netop hyldeblomsten og havtornen er inspirationen til denne spiritus. Øvrige urter og bær kendes kun af havfruerne, Søbogaard og et par stykker til.
Søbogaard har gennem tiderne stået på god fod med mange havfruer.

70 cl. flaske.
40 % alc.

Den Lille Havfrue

Den Lille Havfrue 40% alc vol

Med sine hvide skærme lyser hylden op i midsommerens landskab, mens mosekonen brygger og romantikken blomstrer. Er der noget mere dansk? Måske en tur langs vore kyster med de tornede havtorn. Netop hyldeblomsten og havtornen er inspirationen til denne spiritus. Øvrige urter og bær kendes kun af havfruerne, Søbogaard og et par stykker til. Søbogaard har gennem tiderne stået på god fod med mange havfruer.

70 cl. flaske.
40 % alc.

Økologisk pink Djøn 40% alc

Søbogaard økologisk gin, med et strejf af pink hyldeblomst.
Denne gin er mild i smagen. Farven var oprindeligt pink og fin, men farven har ændret sig lidt - det er dog en glimrende årgang og smagen er som den skal være.
Anbefales i en humørtiseret drink, med is og en Søbogaard Tonicvand som makker.

70 cl. flaske
40 % alc.

Øko Pink Djøn

Vødtka-Appelsin drinkspakke

Alt hvad du skal bruge til et par herlige drinks - leveres i fin æske med opskrifter. Den er perfekt som værtindegave og den er nem at have med på hotelværelset efter en lang dag på farten. Vi er sikre på der er blevet mikset adskillige drinks i tandkrus på hoteller landet rundt.
Med denne pakke kan mikse en klassisk "Skruetrækker".

Indeholder: 2 * 6 cl. øko vødtka og 2 * 25 cl. øko appelsinsaft
40 % alc.

Opskrifter drinkspakke

Solbær-Bramble drinkspakke

Alt hvad du skal bruge for at mikse en lækker økologisk Solbær-Bramble. Inkl. humørfyldt postkort med opskrifter.
Leveres i gaveæske - perfekt som værtindegave. Æsken er også nem at have med på hotelværelset efter en lang dag på farten. Vi er sikre på der er blevet mikset adskillige drinks i tandkrus på hotellerne landet rundt.

Indeholder: 1 * 25 cl. solbærsaft, 1 * 25 cl. citronlemonade og 2 * 5 cl. Djøn
40 % alc vol.

Drinkskort2 side1

Kontoret i Herning er åbent:

Herning

Borup

Søbogaard ApS