Produktkatalog

(Fra bagsiden)

Danske gin og ginmagere

Dansk gin gør både gin og Danmark større og kendt - ude i verden. Flere danske gin har vundet internationale medaljer og det skyldes ikke smagen af gran med et snart af terpentin, men fordi mange danske ginmagere har knækket koden til, hvordan en gin smager meget bedre end du vidste den kunne smage.

I denne bog afslører jeg nogle af hemmelighederne. fortæller om passionen. Løfter en flig af ginnens historie. Krydrer tilværelsen med nye, spændende cocktail.

Er du nysgerrig, videbegærlig og tørstig efter mere viden om mere end 30 danske gin brands? Så læs den her bog.

Den forfriskende og smagfulde lemonade i en ny og smart emballage – lige til at tage med på farten.

Citronlemonade en forfriskende drik lavet med citronsaft, vand og sukker. Det er en populær drik, især om sommeren og denne er både økologisk og har smagen helt i top. Ingredienser: Vand, økologisk citronsaft 14 %, økologisk rørsukker

Forfriskende og læskende nyhed, i en ny emballage med skruelåg, som gør den let at have med på farten.

Iste er en herlig tørstslukker i sommervarmen og et lækkert alternativ til saft eller sodavand. Ingredienser: Vand, økologisk rørsukker, økologisk citron og økologisk frugtte min. 1 %

Den velkendte klassiker i ny og transportvenlig emballage – lige til at tage med  på farten.

Hyldeblomstsaft er lavet af saft fra hyldeblomster, sukker og citronsaft, og den har en frisk og let sød smag med noter af citrus og blomster. Søbogaard’s hyldeblomstsaft er blevet populær som en forfriskende sommerdrik, og den kan nydes fortyndet med vand eller som en ingrediens i cocktails og mocktails. Saften kan også bruges til at lave desserter eller som smagsgiver i forskellige madretter. Ingredienser: Vand, økologisk hyldeblomstudtræk 32 % (økologisk rørsukker, økologiske hyldeblomstskærme, økologisk citronkoncentrat)

Lækker smagfuld nyhed fra Søbogaard i praktisk tag-med-emballage med skruelåg.

Ren og lækker smag af den søde mangofrugt. Den kan nydes afkølet som den er, men er også et godt supplement til en herlig drink i sommervarmen. Ingredienser: Vand, økologisk rørsukker, økologisk mango-puré min. 4 %, økologisk citronsaft og økologisk æblemost.

Søbogaards abrikosmarmelade æblesødet, er fremstillet af lækre modne abrikoser, der er udstenet og kogt sammen med økologisk æblekoncentrat til den lækreste marmelade. Denne marmelade er en anelse mere syrlig i smagen, da den ikke er tilsat sukker. Abrikos marmelade er særdeles velegnet til bagværk og desserter, men er også perfekt til ostebordet eller som topping på morgenmaden.

Ingredienser: Økologiske abrikoser,  økologisk æblekoncentrat, vand og pektin

390 gram

Søbogaards abrikosmarmelade er fremstillet af lækre modne abrikoser, der er udstenet og kogt sammen med økologisk rørsukker til den lækreste marmelade.
Abrikos marmelade er særdeles velegnet til bagværk og desserter, men er også perfekt til ostebordet eller som topping på morgenmaden.

Ingredienser: Økologiske abrikoser, økologisk rørsukker, vand og pektin

400 gram

Vi stødte på kerner i abrikoserne der var indkøbt til marmelade og det passer ret dårligt. I stedet for at kassere dem har vi tænkt kreativt og produceret denne utroligt velsmagende vin. Smagen er sødmefuld og gør sig godt på terrassen en varm sommeraften - men selvfølgelig også resten af året.

75 cl flaske. 15,5 % vol.

Søbogaard Æble-Kirsebærdrik er en drik lavet ved at kombinere økologiske æbler og kirsebær. Denne type drik er populær på grund af sin friske smag. Æbler giver en sød og frisk smag til drikken, mens kirsebær tilføjer en let syrlighed og en dyb rød farve. Både æbler og kirsebær er rige på antioxidanter, vitaminer og mineraler.
Æble-kirsebærdrik kan nydes som en forfriskende drik på egen hånd, især når den serveres kold. Den kan også bruges som ingrediens i smoothies, cocktails eller som en base for saucer og marinader i madlavningen.

Ingredienser: Økologisk æblemost 91 %, økologisk kirsebær 6 % og økologisk rørsukker

25 cl.

Søbogaard Æble-Solbærdrik er en drik lavet af økologiske æbler og solbær. Drikken kan have en sød og syrlig smag på grund af æblerne og solbærene.
Søbogaard økologisk æble-solbærdrik kan nydes som en forfriskende drik alene eller bruges som en ingrediens i smoothies, cocktails, eller som en base for saucer og dressinger.

Ingredienser: Økologisk æblemost 90 %, økologisk solbærsaft 8 % og økologisk rørsukker

Søbogaard økologisk Æblemost er den helt rene og ægte smag af økologiske pressede æbler.
Her er hverken tilsat vand, sukker eller konserveringsmidler.
Søbogaard æblemost har et hav af anvendelsesmuligheder, en trofast makker til morgenbordet, når tørsten skal slukkes, drinken skal mikses og når det bare skal være lidt ekstra lækkert.
Æblemosten er filtreret.

Ingredienser: Økologisk æblemost 100 %

73 cl.

Søbogaard Æblemost er den helt rene og ægte smag af økologiske pressede æbler.
Her er hverken tilsat vand, sukker eller konserveringsmidler.
Søbogaard æblemost har et hav af anvendelsesmuligheder, en trofast makker til morgenbordet, når tørsten skal slukkes, drinken skal mikses og når det bare skal være lidt ekstra lækkert,

Ingredienser: Økologisk æblemost 100 %

Der findes ca. 800 akaciearter. Blomsterne sidder ordnet i runde eller aflange hoveder. De har meget små, som regel gule eller hvidlige kronblade. Akacier er ofte tornede. Søbogaards akaciehonning er høstet i Bulgarien. Karakteristisk for akaciehonning er den flydende konsistens. Akaciepollen i denne honning er 52 %.

Ifølge pålidelige kilder på Søbogaard, er akaciehonningen særdeles velegnet til pandekager på morgenbordet.

Flydende honning 450 g

Honning bør ikke gives til børn under 1 år

Økologisk og drikkeklar

En smag af årets sol og vind!

25 cl

Antons Appelsin - økologisk og drikkeklar!

En gylden hilsen fra solen.

25 cl

Antons Ginger-Ale - økologisk og drikkeklar!

Roden til alt godt!

25 cl

Økologisk og drikkeklar

Frisk og vild på tungen!

25 cl

Økologisk og drikkeklar

En drik med duft af sommer!

25 cl

Økologisk og drikkeklar

Med smag som i gamle dage!

25 cl

Økologisk og drikkeklar

En krydret historie!

25 cl

Økologisk og drikkeklar

Det sure med det søde!

25 cl

Økologisk og drikkeklar

En lille øko bombe!

25 cl

Søbogaard appelsinsaft er lavet af 100% økologiske appelsiner og er fri for kunstige tilsætningsstoffer og konserveringsmidler. Saften er kendt for sin naturlige og forfriskende smag, og den har en høj kvalitet, som har gjort den populær i både Danmark og andre lande.
Den er velegnet som en sund drik til morgenmad eller som en forfriskende drik i løbet af dagen.

Ingredienser: Økologisk appelsinsaft 100 %

Søbogaard´s appelsinmarmelade æblesødet, er fremstillet af godkendte økologiske appelsiner. Produktet er med respekt for miljøet og bærene forarbejdet med kærlig hånd til et virkeligt kvalitetsprodukt. Marmeladen produceres altid i januar måned, da det uden tvivl er der de bedste søde og saftige appelsiner findes.
Appelsinmarmeladen kan bruges som pålæg på brødet, fyld i kager og bagværk, som smagsgiver i madlavning og meget andet.
Denne marmelade er en anelse mere syrlig i smagen, da den ikke er tilsat sukker.

Ingredienser: Økologiske appelsiner, økologisk æblekoncentrat, vand og pektin

400 gram

Søbogaard´s appelsinmarmelade er fremstillet af godkendte økologiske appelsiner. Produktet er med respekt for miljøet og bærene forarbejdet med kærlig hånd til et virkeligt kvalitetsprodukt. Marmeladen produceres altid i januar måned, da det uden tvivl er der de bedste søde og saftige appelsiner findes.
Appelsinmarmeladen kan bruges som pålæg på brødet, fyld i kager og bagværk, som smagsgiver i madlavning og meget andet.

Ingredienser: Økologiske appelsiner, økologisk rørsukker, vand og pektin

400 gram

Søbogaard´s Aroniamarmelade er fremstillet af aronia-bær, også kendt som aronia melanocarpa eller sorte chokebær. Det er små mørke bær, der vokser på en busk med samme navn.
Aronia-bær er små, runde og har en dyb mørk lilla eller sort farve. De ligner nogle gange blåbær, men de er normalt lidt større og har en mere skinnende overflade.
Aronia-bær har en intens, lidt bitter og tør smag, der kan være overvældende, hvis de spises alene.
Marmeladen er en anelse syrlig i smagen, da den ikke er tilsat sukker, men er sødet med økologisk æblekoncentrat.
Marmeladen kan anvendes både som pålæg på brødet, i en smoothie, topping på morgenmaden, til oste- og dessertbordet eller bagværk.

Ingredienser: Økologiske aronia,  økologisk æblekoncentrat, vand og pektin

400 gram

Søbogaard økologisk aroniasaft er en populær drik lavet af saften fra aroniabær, også kendt som chokeberries. Disse små, mørke bær er kendt for deres høje indhold af antioxidanter, vitaminer og mineraler.
Aroniasaft kan nydes som en forfriskende drik i sig selv eller blandes med vand, juice eller bruges som ingrediens i smoothies og cocktails.

Ingredienser: Økologisk aronia, sødet med økologisk æblekoncentrat

73 cl.

Bedstemor har vi alle kær,  særligt, når julen den er nær. Vi glæder os alle over hendes lækre sager, både når hun sylter og bager. En hyldest til alle bedstemødre, som gør hverdagen sød´er.

Bedstemors Kirsebærsovs er den helt klassiske kirsebærsovs, fremstillet efter
bedstemors egen opskrift. Her er brugt de bedste økologiske kirsebær, der kan begejstre enhver risalamande.
Prøv også kirsebærsovsen som topping til is eller andre desserter - den kan sagtens spises hele året rundt.

Ingredienser: Økologiske kirsebær,  økologisk kirsebærsaft,  økologisk rørsukker, vand og kartoffelmel

375 gram

Bibrød produceres af bier, ved at samle pollen fra blomster og kombinere det med nektar og enzymer. Bierne placerer denne blanding i bikuben, hvor den gærer og fermenterer.
Bibrød er kendt for at være en koncentreret kilde til næringsstoffer.
Bibrød kan indtages som de er, som ingrediens i en smoothie eller som topping.

100 g.

Søbogaard blåbærsaft er lavet på vilde blåbær.
Blåbær er kendt for deres høje indhold af antioxidanter, vitaminer og mineraler.
Søbogaard tilbyder en bred vifte af produkter baseret på blåbær. Dette omfatter blåbærsaft i forskellige afskygninger og blåbærmarmelade Disse produkter er lavet med fokus på at bevare den naturlige smag og kvalitet af blåbær.

Ingredienser: Vand, økologisk blåbærsaft 21 % og økologisk rørsukker

Søbogaard´s blåbærmarmelade er fremstillet af vilde blåbær af bedste kvalitet. Den er fremstillet af godkendte økologiske blåbær. Produktet er med respekt for miljøet og bærene forarbejdet med kærlig hånd til et virkeligt kvalitetsprodukt. Blåbærmarmelade kan spises på mange måder. Den er skøn på ristet brød, pandekager, vafler eller som fyld i bagværk som muffins eller tærter. Den kan også bruges som et tilbehør til ost eller som smagsgiver i forskellige retter, både søde og salte. Ingredienser: Økologiske vilde blåbær, økologisk æblekoncentrat, vand og pektin 400 gram

Søbogaard´s blåbærmarmelade er fremstillet af vilde blåbær af bedste kvalitet. Den er fremstillet af godkendte økologiske blåbær. Produktet er med respekt for miljøet og bærene forarbejdet med kærlig hånd til et virkeligt kvalitetsprodukt.
Blåbærmarmelade kan spises på mange måder. Den er skøn på ristet brød, pandekager, vafler eller som fyld i bagværk som muffins eller tærter. Den kan også bruges som et tilbehør til ost eller som smagsgiver i forskellige retter, både søde og salte.

Ingredienser: Økologiske vilde blåbær,  økologisk rørsukker, vand og pektin

400 gram

Søbogaard Blåbærsaft Æblesødet, er lavet ved at presse de modne vilde blåbær og derefter pasteurisere flaskerne, for at øge holdbarheden. Saften er sødet med økologisk æblekoncentrat.

Efter at have fået et æble i hovedet, skulle Isaac Newton efter sigende have opdaget tyngdeloven.

Med denne saft sødet med æblekoncentrat, mener vi at have opfundet nydelsesloven. Blåbærsaften er lige så lækker som den bør være, bare uden tilsat sukker.

Blåbærsaften er populær grundet sin naturlige smag og er kendt for det høje indhold af antioxidanter og vitaminer.

Ingredienser: Økologiske vilde blåbær, sødet med økologisk æblekoncentrat

73 cl.

Søbogaard SUR Blåbærsaft, er lavet ved at presse de modne vilde blåbær og derefter pasteurisere flaskerne, for at øge holdbarheden.
Blåbærsaften er populær grundet sin naturlige smag og er kendt for det høje indhold af antioxidanter og vitaminer.

Ingredienser: 100 % økologiske vilde blåbær

73 cl.

Søbogaard Blåbærsaft Sød, er lavet ved at presse de modne vilde blåbær og derefter pasteurisere flaskerne, for at øge holdbarheden. Saften er sødet med økologisk rørsukker.

"Den glæde vi børn havde af at trave i heden og plukke bær og samtidig se og høre fuglene og dyrelivet - den kender ingen børn som nu vokser op. De kender ikke den fryd at dumpe over en blånende flakken og udbryde: Nææjj, sikke blåbær! og så gnide sig på knæene og plukke bær med øjnene skinnende af iver. Jeg er glad for at al barndom og ungdom faldt i en tid, da vi ikke var så blaserte og overlegne, som nu om dage, men vi kunne falde i henrykkelse over små ting."

Hans Petersen, Læsø

Blåbærsaften er populær grundet sin naturlige smag og er kendt for det høje indhold af antioxidanter og vitaminer.

Ingredienser: Økologiske vilde blåbær og økologisk rørsukker

73 cl.

Søbogaard Blandet Saft er en blanding af kirsebær, solbær, ribs og æblemost, sødet med rørsukker. Den er en traditionel sød dansk saft, der med sin fyldige smag og skønne farve er en klassiker på bordet.
Søbogaard Blandet saft har en forfriskende smag,

Ingredienser: Økologisk* kirsebærsaft, solbærsaft*, ribssaft*, æblemost* og rørsukker*

73 cl.

Søbogaard´s Brombærmarmelade æblesødet er en lækker og populær type marmelade lavet af økologiske brombær. Den har en karakteristisk smag, der kombinerer det søde og syrlige fra de saftige brombær.
Brombær er en type spiselige bær, der hører til slægten Rubus, som også omfatter hindbær. De er kendt for deres søde og let syrlige smag og er meget populære i mange køkkener over hele verden.
Søbogaard´s brombærmarmelade, kan bruges i bagværk, syltes til marmelade, bruges i smoothies eller som fyld i tærter og desserter.
Denne marmelade er en anelse mere syrlig i smagen, da den ikke er tilsat sukker, men sødet med økologisk æblekoncentrat.

Ingredienser: Økologiske brombær, ækologisk æblekoncentrat, vand og pektin

390 gram

Søbogaard´s Brombærmarmelade er en lækker og populær type marmelade lavet af økologiske brombær. Den har en karakteristisk smag, der kombinerer det søde og syrlige fra de saftige brombær.
Brombær er en type spiselige bær, der hører til slægten Rubus, som også omfatter hindbær. De er kendt for deres søde og let syrlige smag og er meget populære i mange køkkener over hele verden.
Søbogaard´s brombærmarmelade, kan bruges i bagværk, syltes til marmelade, bruges i smoothies eller som fyld i tærter og desserter.

Ingredienser: Økologiske brombær,  økologisk rørsukker, vand og pektin

400 gram

Det danske monarki er blandt de ældste i verden og kan med sikkerhed føres tilbage til Gorm den Gamle † 958. Chr. 4 var konge fra 1588-1648 og er den længst regerende monark. Opskriften skulle eftersigende være fundet på Holbæk Apotek og indeholdte 16 forskellige urter. I vores mangler der dog både Kalmusrod og Paradisfrø, da disse ikke længere må bruges.

6 cl flaske og 35% alc.

Det danske monarki er blandt de ældste i verden og kan med sikkerhed føres tilbage til Gorm den Gamle † 958. Chr. 4 var konge fra 1588-1648 og er den længst regerende monark. Opskriften skulle eftersigende være fundet på Holbæk Apotek og indeholdte 16 forskellige urter. I vores mangler der dog både Kalmusrod og Paradisfrø, da disse ikke længere må bruges.

70 cl flaske og 35% alc.

Søbogaard´s Citronmarmelade er kendt for sin skarpe og forfriskende smag. Den kan bruges på toast, pandekager, som fyld i kager, eller som en smagfuld ingrediens i en bred vifte af retter og desserter.
Marmeladen er fremstillet af de bedste økologiske citroner og er nænsomt hakket og kogt op med økologisk rørsukker, for at give den helt rette balance mellem det sure og det sure.

Ingredienser: Økologiske citroner,  økologisk rørsukker, vand og pektin

400 gram

Citronlemonade en forfriskende drik lavet med citronsaft, vand og sukker. Det er en populær drik, især om sommeren og denne er både økologisk og har smagen helt i top.

Ingredienser: Vand, økologisk citronsaft 14 %, økologisk rørsukker

Propolis er et stof, som honningbierne laver ud af harpiks. Propolis bliver indsamlet af bierne til at reparere og forstærke indersidenn af bikuben.

Propolis er lavet af voks, pollen, harpiks og essentielle olier.

Propolis har været brugt siden tidernes morgen. Pyramidebyggerne i Ægypten kaldte det "sort voks" og brugte det ved balsamering.

Honning bør ikke gives til børn under 1 år.

Søbogaards bihonning er indsamlet af sjællandske bier. En bi flyver 30.000 km på en liter honning. For at samle 1 kg honning bruger bifamilien selv 8 kg brændsel - til et glas honning må bierne besøge 15 millioner blomster.

Honning har et hav af anvendelsesmuligheder. Lækker til kiks, knækbrød, i teen eller prøv det som sødemiddel næste gang du bager brød.

Fast honning 450 g - uopvarmet.

Honning bør ikke gives til børn under 1 år

Søbogaards "Den Første" er recepten på den første nedskrevne krydrede brændevin i 1557. "... mand maa tage Brendevin som brent er aff god Vin en halff Pot her udi skal ladis fire lodt ret god Theragelse Zedefer Angelica".

70 cl.  flaske og 35 % alc.

Søbogaards "Den Første" er recepten på den første nedskrevne krydrede brændevin i 1557. "... mand maa tage Brendevin som brent er aff god Vin en halff Pot her udi skal ladis fire lodt ret god Theragelse Zedefer Angelica".

6 cl flaske og 35% alc.

Med sine hvide skærme lyser hylden op i midsommerens landskab, mens mosekonen brygger og romantikken blomstrer. Er der noget mere dansk? Måske en tur langs vore kyster med de tornede havtorn. Netop hyldeblomsten og havtornen er inspirationen til denne spiritus. Øvrige urter og bær kendes kun af havfruerne, Søbogaard og et par stykker til. Søbogaard har gennem tiderne stået på god fod med mange havfruer.

70 cl. flaske. 40% vol.

Søbogaard Dild Økvavit har en mild og venlig smag med en smuk hilsen af økologisk dild. Særdeles velegnet til fisk og skaldyr. Bør kun nydes ved lejligheder du ønsker at mindes med glæde. Humørtiseret.

6 cl flaske og 40 % alc.

Søbogaard Dild Økvavit har en mild og venlig smag med en smuk hilsen af økologisk dild. Særdeles velegnet til fisk og skaldyr. Bør kun nydes ved lejligheder du ønsker at mindes med glæde. Humørtiseret.

70 cl flaske og 40 %alc.

Søbogaard Djøn er afprøvet af Guldsmeden, Prøvesmagt af Sølvsmeden og Godkendt af cykelsmeden.
Enebær er den primære ingrediens i gin og giver drikken dens karakteristiske smag. Søbogaard Djøn er mild i smagen og derfor en glimrende makker i diverse cocktails og drinks, da smagen ikke bliver dominerende.
Vi kan anbefale den i følgeskab med vores økologiske mango sirup og vores økologiske lemon sodavand.

5 cl. flaske.
40 % alc.

Søbogaard Djøn er afprøvet af Guldsmeden, Prøvesmagt af Sølvsmeden og Godkendt af cykelsmeden.

Vi anbefaler en Søbogaard Tonic-vand som makker til din Djøn.

Gin. 70 cl flaske og 40% alc.

Utrolig lækker og frisk pakke, så du kan mikse en herlig drink, med smag af sol og sommer.

Kun for voksne.

Leveres i flot gaveæske og er derfor særdeles velegnet som værtindegave.

Skal du ud og nyde god musik eller bare sidde isolen og slappe af?

Så skal du da have en vaskeægte Søbogaard stol! Her er plads til en kølende forfriskning i armlænet.

Leveres i praktisk bæretaske med håndtag.

Søbogaards saft til luksusgløgg er en lækker og traditionsforbundet drik til jul.
Gløggen varmes op og blandes med rødvin eller vand, hvis du ønsker den alkoholfrie version. Den medfølgende pose med velsmagende og duftende krydderier, sætter prikken over i´et, når du skal i julestemning.

Krydderierne trækker i gløggen under opvarmning f.eks. i tepose eller kaffefilter. Tilsæt 3 dl rosiner og 75 g mandler. Det hele varmes langsomt op – må ikke koges. Trækketid min. 20 min. Serveres med hjemmebag. Smager dejligt og varmer helt ned i tæerne.

Søbogaard anbefaler at drikke gløgg hele året og ikke kun til jul.

Ingredienser: Økologisk* kirsebærsaft, ribssaft*, solbærsaft*, hyldebærsaft* og rørsukker*. 1 pose krydderiblanding medfølger

73 cl.

Søbogaard Grøn Økvavit er med sine rene blide smag en nænsom ledsager til den lette ende af snapsekavaleriets nydere. Også velegnet til din helt egen kryddersnaps. På etiketten er afbilledet perikum, slåen, porse og rønnebær, men kun fantasien og de gode smagsløg sætter grænserne. Humørtiseret.

6 cl flaske og 40% alc.

Søbogaard Grøn Økvavit er med sine rene blide smag en nænsom ledsager til den lette ende af snapsekavaleriets nydere. Også velegnet til din helt egen kryddersnaps. På etiketten er afbilledet perikum, slåen, porse og rønnebær, men kun fantasien og de gode smagsløg sætter grænserne. Humørtiseret.

70 cl flaske og 40% alc.

Søbogaard´s Havtornmarmelade er lavet med hele havtornbær og den bedste økologiske rørsukker. Dette giver en helt fantastisk konsistens og smag. Havtornmarmeladen har en karakteristisk syrlig og sød smag.
Havtorn er små orange bær, der vokser på havtornbusken, typisk i nordjylland eller de sydøstlige øer i sandet område. Bærrene har et højt indhold af C-vitamin og antioxidanter.
Havtornmarmeladen kan bruges som pålæg på brød, pandekager eller croissanter, eller den kan bruges i desserter, glasering af kødretter eller som smagsgiver i saucer og dressinger.

Ingredienser: Økologiske havtorn, økologisk rørsukker, vand og pektin

400 gram

Søbogaard Havtornsaft er lavet af saften fra økologiske havtorn, en busk, der er kendt for sine sundhedsmæssige fordele og smagfulde bær. Havtornsaft har en unik smag, der er både sød og let syrlig.
Ud over at drikke saften kan havtornsaft bruges som en ingrediens i marinader, dressing og syltetøj. Den kan også tilføje en frisk og frugtagtig smag til te eller vand.
På grund af sit høje indhold af betakaroten har havtornsaft en naturlig, intens orange farve.

Havtorn kendes bedst som en smuk busk langs nogle af vores strande. Vi har f.eks. oplevet mangen en smuk solnedgang ved Svinklev, hvor havtornens grågrønne nuancer på smukkeste vis, strækker sig mellem himmel og hav. Havtorn er alt andet end lige for øjet. De gul-orange bær er vores mest vitaminrige bær.

Havtorn har den besynderlige opførsel at evt. bundfald sætter sig øverst som en prop - ryst derfor altid flasken grundigt før brug.

Ingredienser: Økologiske havtorn og økologisk rørsukker

73 cl.

Økologiske hindbær er kendt for deres intense smag og aroma. Dette afspejles i den smagfulde Søbogaard saft, der kan nydes rent eller bruges som ingrediens i forskellige opskrifter.

Ingredienser: Vand, økologiske hindbær 29 % og økologisk rørsukker

Søbogaard´s Hindærmarmelade æblesødet, er en klassiker i marmelade samlingen.
Hindbær er små, saftige bær, der er kendt for deres søde smag og karakteristiske lyserøde til røde farve. De hører til Rosaceae-familien og er beslægtet med andre bær som brombær og bjørnebær. Hindbærbusken er en flerårig plante, og bærene er typisk små, runde og dækket af små hår, der giver dem en let dunet overflade. Der findes forskellige varianter af hindbær, inklusive røde, sorte og gule.
Hindbær har en sød og let syrlig smag, der kan variere afhængigt af sorten og modenhedsgraden. De er kendt for deres saftige konsistens og de små, spiselige kerner, der giver en dejlig knasende fornemmelse.
Hindbærmarmelade kan nydes på toast, pandekager, yoghurt eller som en ingrediens i bagværk og desserter. Den har en dejlig balance mellem sødme og syrlighed, der gør den til en favorit hos mange.
Denne marmelade er en anelse mere syrlig i smagen, da den ikke er tilsat sukker.

Ingredienser: Økologiske hindbær, økologisk æblekoncentrat, vand og pektin

400 gram

Søbogaard´s Hindbærmarmelade er en klassiker i marmeladesamlingen.
Hindbær er små, saftige bær, der er kendt for deres søde smag og karakteristiske lyserøde til røde farve. De hører til Rosaceae-familien og er beslægtet med andre bær som brombær og bjørnebær. Hindbærbusken er en flerårig plante, og bærene er typisk små, runde og dækket af små hår, der giver dem en let dunet overflade. Der findes forskellige varianter af hindbær, inklusive røde, sorte og gule.
Hindbær har en sød og let syrlig smag, der kan variere afhængigt af sorten og modenhedsgraden. De er kendt for deres saftige konsistens og de små, spiselige kerner, der giver en dejlig knasende fornemmelse.
Hindbærmarmelade kan nydes på toast, pandekager, yoghurt eller som en ingrediens i bagværk og desserter. Den har en dejlig balance mellem sødme og syrlighed, der gør den til en favorit hos mange.

Ingredienser: Økologiske hindbær 55%, økologisk rørsukker 33 %, vand og pektin

400 gram

Søbogaard økologisk hindbærsaft Æblesødet er en drik lavet af friske økologiske hindbær, der er blevet presset for at udtrække saften. Økologiske hindbær er kendt for deres intense smag og næringsindhold. Saften, der udvindes fra disse hindbær, bevares i dens naturlige tilstand uden tilsætning af kunstige farvestoffer eller smagsstoffer.
Vi kan anbefale Søbogaard hindbærsaft til næsten hvad som helst. Som saft, slushice, desserter, bagværk, smoothies, en kulørt drink - kun fantasien sætter grænser.

Ingredienser: Økologiske hindbær, sødet med økologisk æblekoncentrat

73 cl.

Søbogaard økologisk hindbærsaft er en drik lavet af friske økologiske hindbær, der er blevet presset for at udtrække saften. Økologiske hindbær er kendt for deres intense smag og næringsindhold. Saften, der udvindes fra disse hindbær, bevares i dens naturlige tilstand uden tilsætning af kunstige farvestoffer eller smagsstoffer.
Vi kan anbefale Søbogaard hindbærsaft til næsten hvad som helst. Som saft, slushice, desserter, bagværk, smoothies, en kulørt drink - kun fantasien sætter grænser.

"Hindbærret.. dets smil er varmt og roligt, dets kys er fuld af sødme og dvælende." - Kaj Munk

Ingredienser: Økologiske hindbær og økologisk rørsukker

73 cl.

Søbogaard´s Hybenmarmelade æblesødet, er en skøn og delikat marmeladetype, der fremstilles ved hjælp af hyben, de runde, orange til røde frugter, der dannes på vilde roser. De er rige på C-vitamin og giver marmeladen sin karakteristiske smag og farve.
Hybenmarmelade har en karakteristisk smag, der kombinerer sødme og en let syrlighed. Den kan bruges som pålæg på brød, pandekager, croissanter eller som fyld i kager og desserter.
Denne marmelade er en anelse mere syrlig i smagen, da den ikke er tilsat sukker.

Ingredienser: Økologiske hyben, økologisk æblekoncentrat, vand og pektin

390 gram

Søbogaard´s Hybenmarmelade er en skøn og delikat marmelade, der fremstilles ved hjælp af hyben, de runde, orange til røde frugter, der dannes på vilde roser. De er rige på C-vitamin og giver marmeladen sin karakteristiske smag og farve.
Hybenmarmelade har en karakteristisk smag, der kombinerer sødme og en let syrlighed. Den kan bruges som pålæg på brød, pandekager, croissanter eller som fyld i kager og desserter.

Ingredienser: Økologiske hyben, økologisk rørsukker, vand og pektin

400 gram

Søbogaard økologisk hyldebærsaft æblesødet, er en populær drik lavet af saften fra hyldebær, der er dyrket og forarbejdet i overensstemmelse med økologiske principper. Under fremstillingsprocessen af økologisk hyldebærsaft håndteres hyldebærrene med omhu for at bevare deres smag og ernæringsmæssige kvaliteter.
Hyldebærsaften er en klassiker - især om efteråret, hvor den kan nydes varm eller som hovedingrediens i den klassiske hyldebærsuppe.
Vi kan også anbefale den som en klassisk saft, fortyndet med vand.
Denne saft er ikke tilsat sukker, men sødet med økologisk æblekoncentrat. Smagen er en smule mere syrlig i det, en d den klassiske sødede saft.

Ingredienser: Økologiske hyldebær, sødet med økologisk æblekoncentrat

73 cl.

Søbogaard økologisk hyldebærsaft er en populær drik lavet af saften fra hyldebær, der er dyrket og forarbejdet i overensstemmelse med økologiske principper. Under fremstillingsprocessen af økologisk hyldebærsaft håndteres hyldebærrene med omhu for at bevare deres smag og ernæringsmæssige kvaliteter.
Hyldebærsaften er en klassiker - især om efteråret, hvor den kan nydes varm eller som hovedingrediens i den klassiske hyldebærsuppe.
Vi kan også anbefale den som en klassisk saft, fortyndet med vand.

Vinterdrik
Hed hyldebærsaft med honning og citron. - Er du på skovtur i 10° frost med næsen rød, ører der er ved at falde af og blåfrosne tæer? - Hal da termokanden frem af rygsækken og skænk op. Vent eventuelt til nu med at tilsætte honningen. Varmer mere end så meget andet. - En drink for hele familien - P.S. er der en, der har husket kammerjunkere, vil dagen blive mindeværdig.

Ingredienser: Økologiske hyldebær, økologisk æblemost og økologisk rørsukker

73 cl.

Søbogaard økologisk hyldebærsaft er en populær drik lavet af saften fra hyldebær, der er dyrket og forarbejdet i overensstemmelse med økologiske principper. Under fremstillingsprocessen af økologisk hyldebærsaft håndteres hyldebærrene med omhu for at bevare deres smag og ernæringsmæssige kvaliteter.
Hyldebærsaften er en klassiker - især om efteråret, hvor den kan nydes varm eller som hovedingrediens i den klassiske hyldebærsuppe.
Vi kan også anbefale den som en klassisk saft, fortyndet med vand.
Denne saft er ikke tilsat sukker, men er rene pressede hyldebær - derfor navnet Hyldebær SUR.

Ingredienser: Økologiske hyldebær og  økologisk æblemost

73 cl.

Vi hader spild, så når der overskud af bær efter presning til sfat, udnytter vi dem gerne til nye påfund.

Denne hyldebærvin er gæret på økologiske danske hyldebær fra Skouland på Louns Halvøen, hvor vi også får de fleste hyldeblomster til saft fra.

Den er passet og plejet vinteren over, tilsat sukker, alkohol og et lille strejf af økologisk ingefær ekstrakt, som giver den en fantastisk smag. Den kan nydes hvor som helst og når som helst du har fortjent et lille glas hygge.

Vi har været så heldige at få et fint maleri af hyldetræer og Søbogaard stemning af Lona Westermann og det er så fint, at det selvfølgelig skulle være en del af etikette.

75 c. flaske og 18 % alc.

Søbogaard Hyldeblomstsaft æblesødet, er den klassiske skønne saft - uden tilsat sukker. Den er sødet med økologisk æblekoncentrat, men smagen er en anelse mere syrlig end den klassiske sødede saft.
Hyldeblomstsaft er en klassisk sommerdrik, der ofte fortyndes med vand eller serveres som en ingrediens i cocktails og mocktails. Den kan også bruges til at give smag til desserter og bagværk. Hyldeblomster plukkes normalt om sommeren, når de er i fuld blomst.

Ingredienser: Udtræk af økologiske hyldeblomster, sødet med økologisk æblekoncentrat

73 cl.

Søbogaard økologisk Hyldeblomstsaft er en klassisk sommerdrik, der ofte fortyndes med vand eller serveres som en ingrediens i cocktails og mocktails. Den kan også bruges til at give smag til desserter og bagværk. Hyldeblomster plukkes normalt om sommeren, når de er i fuld blomst, og saften udvindes ved at koge blomsterne med sukker og citronsyre.
Den har en forfriskende smag og er kendt for sin blomsteragtige og let syrlige aroma.

Hylden er et af de få større træer, som blomstrer ved midsommer, og for mange er det derfor blevet sommerens træ. Hylden var og er almindelig ved beboede steder, tidligere f.eks. Plantet ved møddinger for at give skygge, så solen ikke udtørrede gødningskraften. Men ofte kom den af sig selv og placerede sig på smukkeste vis i landskabet. - Kun få planter har grebet så meget ind i folkelivet på sæder, sagn og overtro. En posefuld tørrede hyldeblomster blev opbevaret til husråd i næsten alle hjem. Hyldefolket bor i eller under hylden. Sover man under en hyld kan ingen heks eller onde ånder skade én og hyldemor giver den sødeste søvn og de dejligste drømme. - Kommer en ung pige til at sidde med sin ven under en blomstrende hyld, skal hun også den dag i dag vogte sin mødom. - I lune månelyse nætter råber hyldens ånd undertiden på folk, og man må ikke svare, thi så får ånden magten over én og du bliver hyldeskudt.

Ingredienser: Udtræk af økologiske hyldeblomster, økologisk citronsaft og økologisk rørsukker

73 cl.

Hyldeblomstsaft er lavet af saft fra hyldeblomster, sukker og citronsaft, og den har en frisk og let sød smag med noter af citrus og blomster.
Søbogaard's hyldeblomstsaft er blevet populær som en forfriskende sommerdrik, og den kan nydes fortyndet med vand eller som en ingrediens i cocktails og mocktails. Saften kan også bruges til at lave desserter eller som smagsgiver i forskellige madretter.

Ingredienser: Vand, økologisk hyldeblomstudtræk 32 % (økologisk rørskukker, økologiske hyldeblomstskærme, økologisk citronkoncentrat)

Søbogaard´s økolgiske hyldeblomst-citron marmelade er en smagfuld kombination, af danske hakkede hyldeblomster, med et friskt pust af hakkede citroner.
Den kan både anvendes som pålæg og i madlavningen - en skarp forbruger, har påpeget at den er alletiders som chutney - tak for det, og hermed givet videre.

Ingredienser: Økologiske hyldeblomster, økologiske citroner, økologisk rørsukker, vand og pektin

400 gram

For mange er hylden midsommerens træ. Med sine velduftende, hvide skærme lyser den op i landskabet, mens mosekonen brygger og romantikken blomstrer.

Søbogaards hyldeblomstvin røber ved første bekendskab sin oprindelse. Hyldeblomsten er umiskendelig og druen runder smag og bouquet perfekt af.

Hyldeblomstvin er et tema med mange variationer. Nyd den f.eks. med isterninger og en skive citron - eller fortyndet med danskvand - eller som dessertvin ved ca. 15 grader, hvor blomstersmagen kommer helt til sin ret. Men også som basis i din helt egen drink eller punch.

70 cl. flaske. 14,5% vol.

Da vi ikke kan lide at kassere ting, så har vi fået mikset denne skønne saft. Godt nok en fejl 40, men den smager faktisk superskønt – lækker smag af den friske sommerlige hyldeblomst og den kraftige søde kirsebærsaft.

Ingredienser: Økologisk hyldeblomstekstrakt 34%, Økologisk kirsebærsaft 33%, økologisk rørsukker

Søbogaard ingefærdrik, har en karakteristisk krydret smag, der kan være lidt skarp og sød på samme tid. Denne kombination af smag gør den til en spændende drik, der kan nydes alene eller bruges som ingrediens i forskellige cocktails og opskrifter.

Ingredienser: Vand, økologisk ingefærekstrakt 23 % (vand, økologisk ingefær), økologisk æblekoncentrat og økologisk citronkoncentrat

Søbogaard jordbærsaft fremstilles af økologiske jordbær, der dyrkes uden brug af kunstige pesticider eller kemikalier. Saften er lavet ved at presse de friske jordbær og derefter pasteurisere den for at forlænge holdbarheden.
Jordbærsaften er populær som et forfriskende drikkevalg, der kan nydes alene eller fortyndet med vand eller bruges som ingrediens i forskellige opskrifter, som for eksempel i cocktails, smoothies eller som smagsgiver i desserter.

Ingredienser: Vand, økologisk jordbærsaft 22 % og økologisk rørsukker

Søbogaard´s økologiske æblesødede jordbærmarmelade er den helt klassiske marmelade, som vor mor lavede den. Lækre søde jordbær og økologisk æblekoncentrat for at søde den.
Smagen af sommerens bær kan nydes hele året og kan bruges til lige det du har lyst til.
Denne marmelade er en anelse mere syrlig i smagen, da den ikke er tilsat sukker.
OBS: Denne marmelade har en tendens til at danne skum i toppen - dette er ikke farligt, men knap så kønt. Vi arbejder på at "knække koden" uden brug af alverdens kunstfærdige tilsætningsstoffer!

Ingredienser: Økologiske jordbær, økologisk æblekoncentrat, vand og pektin

390 gram

Saften er kendt for sin fyldige smag af modne jordbær og den blomsteragtige aroma af hyldeblomst. Den er normalt sødet med økologisk rørsukker for at give den den perfekte balance mellem sødme og syrlighed. Jordbær-hyldeblomstsaft fra Søbogaard kan nydes af både børn og voksne og kan serveres med isterninger som en forfriskende drik eller blandes i forskellige cocktails og mocktails.

Ingredienser: Vand, økologisk hyldeblomstudtræk 20 %, økologiske jordbær 8 % og økologisk rørsukker

Søbogaard´s økologiske jordbærmarmelade er den helt klassiske marmelade, som vor mor lavede den. Lækre søde jordbær, rørsukker og intet andet. Smagen af sommerens bær kan nydes hele året og kan bruges til lige det du har lyst til.

Ingredienser: Økologiske jordbær,  økologisk rørsukker, vand og pektin

400 gram

Søbogaard´s økologiske jordbær-rabarber marmelade, er en skøn alliance mellem de solmodne søde bær og de lidt mere syrlige rabarber stilke.
Kan som alle andre marmelader anvendes både som pålæg, til pandekager, dessert, bagværk eller som et lille pift på toppen af morgenmaden.

Ingredienser: Økologiske jordbær, økologiske rabarber, økologisk rørsukker, vand og pektin

400 gram

Søbogaard økologisk jordbærsaft, er en klassisk saft - dansk sommer på flaske. Jordbærsaft er en alsidig drik, der kan bruges på forskellige måder og har mange anvendelser. Den mest almindelige måde at bruge jordbærsaft på er som en forfriskende drik. Du kan servere den kold og nyde den alene eller fortynde den med vand eller kulsyreholdige drikke for at lave en læskende sommerdrik. Jordbærsaft er en fantastisk tilføjelse til smoothies. Bland den med andre frugter som bananer, blåbær eller mango, tilsæt yoghurt eller mælk, og du har en lækker og sund smoothie.

"Ingen jordbær findes så røde i himmerrige som under to pilerækkers skærmende silkeflige.
Lad pilen stå langs vejen og jordbær vokse røde med mindre i vil kede den kommende slægt til døde."
- Sophus Clausen

Prøv også at lave en dressing med jordbærsaft til din salat. Den vil helt sikkert tilføje en lækker smag med naturlig sødme.

Ingredienser: Økologiske jordbær og økologisk rørsukker

73 cl.

Her på Søbogaard prøver vi hele tiden at forbedre os og reducerer spild. Vores nye jordbærvin er et godt eksempel på dette. Ved produktionen af jordbærsaft har vi ofte en del saft og bær tilbage, da man ikke kan udnytte bærrene 100 % til saft. Derfor prøvede vi, at sætte en gæring i gang, og ud af det har vi fået en skøn jordbærvin. Denne vin er dansk sommer på flaske og kan nydes til mange gode stunder bl.a. på terrassen.

INDEHOLDER SULFITTER

75 cl. flaske. 14% vol.

Søbogaards juledram er lavet på dansk lynghonning samt en god blanding bær, krydderurter og blomster. Den luner kan vi love for.

25 cl. 18% Vol.

Søbogaard kirsebærsaft er en smagfuld drik lavet af økologiske SUR kirsebær, som dyrkes uden brug af syntetiske pesticider, herbicider eller kunstgødning.
Søbogaard kirsebærsaft kan drikkes som en forfriskende drik i sig selv eller bruges som ingrediens i forskellige opskrifter, såsom smoothies, cocktails eller saucer. Det er en lækkert måde at nyde den naturlige smag af solmodne kirsebær.

Ingredienser: Vand, økologiske kirsebær 18 % og økologisk rørsukker

Disse bær er særdeles velegnet til oste- eller dessertbordet.

Indeholder 23,2% alc

Ingredienser: Økologiske kirsebær i rom

230g.

På Store Volsgård lidt syd for Herning laver Niels og hans medhjælpere Søbogaards Kirsebærrom. Rommen bliver lavet på økologiske surkirsebær, dyrket på Sjælland af en af de få danske avlere af økologiske surkirsebær.
På Store Volsgård er rommen igennem en langvarig process, hvor den løbende bliver tilsat godt humør og kildet på maven. Rommen har uendelige anvendelsesmuligheder - vi kan godt bare lide den som den er.

Kirsebær Rom. 70 cl flaske og 23% alc

Søbogaard økologisk Kirsebærsaft er en forfriskende og velsmagende drik, der fremstilles ved at presse saften ud af kirsebærrene.

Der skelnes mellem sur-kirsebær og sød-kirsebær. Sur-kirsebær er som navnet antyder lidt syrlige, men meget meget saftige. De er gode til marmelade og saft, og det er derfor sur-kirsebær vi bruger i Søbogaard Kirsebærsaft. Kirsebær indeholder masser af vitaminer, og er uundværlige i en hvem-kan-spytte-kirsebærstenen-længst-konkurrence.

Vi anvender altid sorten sur-kirsebær til vores produkter. Saften findes i flere varianter.
Kirsebærsaft har en naturlig, frugtagtig smag og er kendt for at være en kilde til vitaminer og antioxidanter, især C-vitamin og anthocyaniner.
Kirsebærsaft kan bruges i bagning til at tilføje en unik smag og farve til kager, muffins og pandekager, til at lave søde og syrlige marinader eller saucer til kødretter som svin eller kylling eller prøv kirsebærsaft som en topping til desserter som is, pandekager eller yoghurt.

Ingredienser: Økologiske surkirsebær og økologisk rørsukker

73 cl

Søbogaard økologisk Kirsebærsaft SUR er en forfriskende og velsmagende drik, der fremstilles ved at presse saften ud af kirsebærrene. Vi anvender altid sorten sur-kirsebær til vores produkter. Saften findes i flere varianter.
Kirsebærsaft har en naturlig, frugtagtig smag og er kendt for at være en kilde til vitaminer og antioxidanter, især C-vitamin og anthocyaniner.
Kirsebærsaft kan bruges i bagning til at tilføje en unik smag og farve til kager, muffins og pandekager, til at lave søde og syrlige marinader eller saucer til kødretter som svin eller kylling eller prøv kirsebærsaft som en topping til desserter som is, pandekager eller yoghurt.
Denne saft er ikke tilsat sukker - men er ren kirsebærsaft.

Ingredienser: Økologiske sur-kirsebær 100 %

73 cl.

På Store Voldsgaard lidt syd for Herning laver Niels og hans medhjælpere Søbogaards Kirsebærvin. Vinen bliver lavet på økologiske surkirsebær, dyrket på Sjælland af en af de få danske avlere af økologiske surkirsebær. På Store Voldsgaard er vinen igennem en langvarig process, hvor den løbende bliver tilsat rørsukker og godt humør, indtil den ender på den helt rigtige alkoholprocent og sødme.

75 cl. 20% Vol.

Søbogaard Kommen Økvavit er en solid traditionel snapsetype, hvor kommensmagen træder tilpas frem. Som de øvrige Økvavitter er også denne humørtiseret. Bør kun nydes ved lejligheder du ønsker at mindes med glæde.

6 cl flaske og 40% alc.

Søbogaard Kommen Økvavit er en solid traditionel snapsetype, hvor kommensmagen træder tilpas frem. Som de øvrige Økvavitter er også denne humørtiseret. Bør kun nydes ved lejligheder du ønsker at mindes med glæde.

70 cl flaske og 40% alc.

Søbogaard økologisk lemon sodavand er en populær drik, der kan nydes som en forfriskende og naturlig alternativ til kommercielle sodavand. Den tilbyder en frisk citrussmag uden syntetiske kemikalier og konserveringsmidler.
Sodavanden er den perfekte makker til en drink med f.eks. Søbogaard Djøn og Mango Sirup.

Ingredienser: Vand, økologisk lemon 14 %, økologisk rørsukker og kuldioxid

Lynghonning er en særlig type honning, der høstes fra bier der har samlet nektar fra lyngplanter.
Lynghonning har en karakteristisk dyb, maltet og lidt krydret smag og farven kan variere.
Denne lynghonning er høstet fra bier, der har samlet nektar på den jyske hede.
Honningen er ikke opvarmet, dvs. den har ikke haft en højere temperatur, end den der forekommer naturligt i bistaderne.

450 gram

Honning bør ikke gives til børn under 1 år

Søbogaard Mango-Appelsin saft er lavet af de to populære frugter, mango og appelsin. Mango tilføjer en sød og tropisk smag, mens appelsin giver den en naturlig syrlighed og C-vitamin.
Søbogaard fokuserer på at bevare den naturlige smag af frugten. Derfor bruges der normalt ingen kunstige smagsstoffer i deres saftprodukter. Dette giver saften en autentisk frugtsmag.
Ingen tilsat sukker: Økologisk saft som Søbogaard's mango-appelsinsaft indeholder ikke tilsat sukker. Saften får sin sødme udelukkende fra de naturlige sukkerarter i frugten.

Ingredienser: Økologisk appelsinsaft 80 % og økologisk mango puré 20 %

Søbogaard økologisk mango sirup er den perfekte ingrediens i din cocktail. Prøv den f.eks. sammen Djøn og Lemonsodavand.
Kan også bruges til madlavning, desserter mm.

Ingredienser: Økologisk rørsukker, økologisk mangopuré min. 16%, økologisk citronsaft og økologisk æblemost

75 cl.

Denne mørk og stormende pakke, kan give varmen i selv den stærkeste storm.

Nydes i godt selskab - kun for voksne.

Leveres i flot gaveæske og er derfor særdeles velgnet som værtindegave.

Alk. 40 %. Indeholder 2 * 5 cl. øko røm og 2 * 25 cl øko ingefær

Forkæl din mus med en lækker musemåtte fra Søbogaard. Lækkert dekoreret med vores jubilæumslogo - og selvfølgelig vores kontakt oplysninger, så du altid kan komme i kontakt med os.

Str. 19 * 23cm.

Søbogaard Myntedrik er en ideel drik til at afkøle sig på en varm dag eller til at ledsage et måltid. Den friske myntesmag giver en behagelig og opkvikkende smagsoplevelse. Økologisk myntedrik som denne er populær blandt dem, der søger en naturlig og sund drik med fokus på kvalitet og bæredygtighed.

Ingredienser: Vand, økologisk mynteudtræk 23 % (vand, økologisk mynteblade 7 %) økologisk rørsukker og økologisk citronkoncentrat

Søbogaard økologisk Myntesaft er en forfriskende drik fremstillet ved at lave en udtræk af mynteblade med sukker, vand og citronsaft. Den er kendt for sin friske smag og kølende effekt, hvilket gør den populær på varme sommerdage. riske mynteblade er kernen i myntesaft. De bidrager med en frisk, aromatisk smag og en dejlig duft.

Nær den sjællandske by Ugerløse ligger den i bidynamiske kredse så navnkundige Kiselgården. I mere end 25 år har Lis og Eigil Rasmussen beskæftiget sig med dyrkning af krydderurter. Det er derfor naturligt at Søbogaards myntedrik stammer fra deres marker.

Myntesaft kan nydes som en forfriskende drik på egen hånd, fortyndet med vand eller som en ingrediens i forskellige cocktails og mocktails. Den kan også serveres med isterninger og skiver af citron for ekstra forfriskning.

Ingredienser: Udtræk af økologisk mynte og citronsaft. Sødet med økologisk rørsukker

73 cl.

Søbogaard Øcola er en økologisk cola, som har været debatteret siden starten af årtusindeskiftet. Når du drikker en Øcola, drikker du også en bid af den gode historie - den er både elsket og hadet, men prøv den og dan din egen mening.
Anbefales afkølet og gerne i selskab med en god økologisk rom.

OBS: Vi afventer at lave en ny opskrift på denne, grundet nye regler omkring brugen af økologiske aromaer!

Ingredienser: Vand, økologisk rørsukker, kuldioxid, økologisk colaekstrakt, økologisk karamelfarve, ascorbin/citronsyre

Propolis er et stof, som honningbierne laver ud af harpiks. Propolis bliver indsamlet af bierne til at reparere og forstærke indersidenn af bikuben.

Propolis er lavet af voks, pollen, harpiks og essentielle olier.

Propolis har været brugt siden tidernes morgen. Pyramidebyggerne i Ægypten kaldte det "sort voks" og brugte det ved balsamering.

Honning bør ikke gives til børn under 1 år

Kan du lide honning og er du til ingefær, så er muligheden her. Denne honning tilsat ingefær smager godt og er et hit i blandt andet et krus dampende varm the.

Honningen er økologisk og kommer fra Bulgarien.

300 g.

Honning bør ikke gives til børn under 1 år

Blomsterne, der er hvidgule, dufter fantastisk. Duften tiltrækker insekter, der kommer for at suge nektar. Lindetræet af et af de få store træer, der bliver bestøvet af insekter og ikke af vinden. Med dens karakteristiske citrussmag, skiller Lindeblomsthonningen sig ud fra mange andre honninger.

Denne honning er fra Bulgarien.

Konsistensen er blød og cremet.

300 gram

Honning bør ikke gives til børn under 1 år

En appelsin i turbanen, er som et glas orangeblomsthonning i hånden. En velsmagende mild og let honning, som er god på brød eller i teen. Den er også perfekt til pesto eller søde desserter.

Honningen er indsamlet i Spanien.

Søbogaards økologisk RØM har en klassisk sød romsmag, med en lidt røget smag.

40 % alk.

Vi har jagtet en god rom i mange år, og nu fandt vi en vi godt kan lide.

Evt nyd den som en "mørk og stormende"

2 cl RØM + 1 Søbogaard ingefær 25 cl + masse af is

Er også god med Øcola

Sjældent kan man føre et enkelt ords oprindelse i det danske sprog tilbage til en enkelt person - en enkelt begivenhed. Men en formiddag i 1999 flød ordet økvavit for første gang mellem en persons læber. Big Bang redaktør, himmelpoet, guldsmed, astronom, opfinder og filosof Ole Jensen udtalte her uden varsel ordet: Økvavit. Senere er ordet blevet en naturlig del af mange danskeres ordforråd.

6 cl flaske og 49% alc.

Sjældent kan man føre et enkelt ords oprindelse i det danske sprog tilbage til en enkelt person - en enkelt begivenhed. Men en formiddag i 1999 flød ordet økvavit for første gang mellem en persons læber. Big Bang redaktør, himmelpoet, guldsmed, astronom, opfinder og filosof Ole Jensen udtalte her uden varsel ordet: Økvavit. Senere er ordet blevet en naturlig del af mange danskeres ordforråd.

70 cl flaske og 49% alc

Søbogaard Orange sodavand har en frisk og naturlig appelsinsmag og er kendt for at være en forfriskende og velsmagende tørstslukker.
Den er også et godt alternativ til kommercielle sodavand, da den indeholder naturlige ingredienser uden kunstige tilsætningsstoffer.

Ingredienser: Vand, økologisk rørsukker, økolgisk appelsinsaft 22 %, økologisk citronkoncentrat og kuldioxid

Søbogaard Rabarberdrik er en forfriskende drik, der er lavet ved at blande saft fra rabarber med vand og økologisk rørsukker. Rabarber er en syrlig plante, så drikken kan have en naturlig syrlig smag, men da den er sødet har den en behagleig naturlig smag, der minder om sommer i mormors have.

Ingredienser: Vand, økologiske rabarber 22 % og økolgisk rørsukker

Søbogaard´s økologiske rabarbermarmelade, er en kombination af de list syrlige rabarberstilke og den søde rørsukker - en oplevelse der vil glæde dine smagsløg.
Rabarber stammer oprindeligt fra Kina, men har været dyrket i Europa i mange år. Rabarber er også kendt for at indeholde oxal-syre - det sidder dog kun i de store blade, som ikke bør anvendes til madlavning.

Ingredienser: Økologiske rabarber, økologisk rørsukker, vand og pektin

400 gram

Søbogaard økologisk Rabarbersaft er en forfriskende drik lavet af rabarberstilke, sukker og vand. Den har en syrlig, frisk smag, der er nøje balanceret med sødme fra den økologiske rørsukker.
Rabarbersaften hører vi ofte smager som den mormor lavede - af rene råvarer, hvor den gode og naturlige smag er i fokus.

Saften her er et godt bud på smag af sol og sommer.

Rabarbersaft kan nydes afkølet som en forfriskende drik alene eller fortyndet med vand eller brus. Det er også en populær ingrediens i sommercocktails og kan bruges til at lave saucer og desserter.

Ingredienser: Økologisk rabarbersaft, citronsaft og rørsukker

73 cl.

Søbogaards ribsgelé er fremstillet af godkendte økologiske ribs. Foruden at skåne miljøet og hjælpe naturen, avler disse plantager et virkeligt kvalitetsprodukt, som gennem den videre forarbejdning er taget med kærlig hånd. Søbogaards ribsgelé er en drøj og ribssmagende gelé med mange anvendelsesmuligheder. Marianne spiser den med velbehag på sin ostemad, men den er også velegnet til mange middagsretter og desserter - eller blot på grovkiksen.

Ingredienser: Økologisk ribssaft, økologisk rørsukker, vand og pektin

Søbogaards ribsgelé er fremstillet af godkendte økologiske ribs. Foruden at skåne miljøet og hjælpe naturen, avler disse plantager et virkeligt kvalitetsprodukt, som gennem den videre forarbejdning er taget med kærlig hånd. Søbogaards ribsgelé er en drøj og ribssmagende gelé med mange anvendelsesmuligheder. Marianne spiser den med velbehag på sin ostemad, men den er også velegnet til mange middagsretter og desserter - eller blot på grovkiksen.

Ingredienser: Økologisk ribssaft, økologisk rørsukker, vand og pektin

400 gram

Søbogaard økologisk Ribssaft er en lækker og forfriskende drik lavet af ribs, en lille, saftig frugt, der vokser på ribsbuske. Denne saft er populær for sin søde og syrlige smag, der passer godt til mange forskellige anvendelser. Ribssaft har en afbalanceret smag med en kombination af sødme og syrlighed. Den syrlige smag stammer fra ribs og er modsvaret af tilsat sukker, der giver en behagelig balance.
Ribssaft er en velsmagende og alsidig drik, der er især populær om sommeren, når ribs er i sæson.
Saften kan fortyndes med vand og serveres som en forfriskende drik. Du kan også bruge den som en smagsgiver i desserter, saucer, cocktails og marinader. Mange bruger ribssaft til at lave sirup til pandekager eller som topping til is. Den er også en vigtig ingrediens, til den hjemmelavede rødkål til jul.

Ingredienser: Økologiske ribs og rørsukker

73 cl.

Søbogaard Ringevand er tappet i Ringe på midtfyn og tilsat Læsø Sydesalt, hvilket giver det en frisk smag og boblende kvalitet. Ringevand er en ideel følgesvend til måltider, som en ingrediens i cocktails eller som en simpel tørstslukker.

Ingredienser: Vand fra Ringe, Læsø Sydesalt og kuldioxid

Søbogaards økologisk RØM er en klassisk sød rom, med en lidt røget smag.
Vi har jagtet en god rom i mange år, og nu fandt vi en vi godt kan lide.
Rom findes i mange afskygninger, alt efter råvarer og produktionsmetoder.
De meste kendte rom, stammer fra lande som Cuba, Jamaica eller Puerto Rico. Denne fra Studsgård ender måske som det fjerde navn i hovedrækken?

Nyd den evt. som en "Mørk & Stormende"

2 cl RØM + 1 Søbogaard ingefær 25 cl + masse af is.
Er også god med Øcola

5 cl. flaske

40 % alc. vol

Siden 1500-tallet var Rømø et fiskerleje og har også været ladeplads. Da fiskeriet gik tilbage i 1600-tallet slog nogle sig på skibsfart. Mange fik arbejde som kommandører på hvalfangerskibe, og tjente godt ved det, hvilket ses på kvaliteten af de ældre huse på øen.

25 cl. 18% Vol.

Demerara sukker

Demerara sukker har fået sit navn efter et område i det der i dag er kendt som Guyana. Det var her man startede med at dyrke og sælge demerara sukker i store mængder. Vores demerara sukker bliver udvundet af sukkerrør, og er næsten ikke forarbejdet. Det giver nogle store korn, med en blød og cremet sirupsagtig smag - perfekt til bagning. 1 kg.

Golden sukker

Golden sukker er en smule lysere end demerara sukker, og den har en mindre kornstørrelse. Golden sukker er udvundet af sukkerrør og har en sød smøragtig smag. Golden sukker er ikke så kraftig i smagen, og er derfor perfekt til alt, hvad du normalt bruger almindeligt sukker til. 1 kg.

Søbogaard Sjælevarmerdrik er en kombination af 6 forskellige økologiske bær, der er sødet med sukker. Drikken kan nydes både kold og varm, men er særlig lækker, hvis den nydes varm på en råkold dag. Det lille pift af ingefær, vil lune helt ud i sokkespidserne.

Ingredienser: Vand, økologisk frugtsaft 20 % (solbær, kirsebær, blåbær, ribs, hyldebær), økologisk rørsukker og økologisk ingefærekstrakt

Søbogaard økologisk Sjælevarmersaft, er en utrolig populær og velsmagende drik, der især kan anbefales at drikke varm på en råkold dag.
Kombinationen af de velsmagende bær, med et strejf af ingefær, giver saften en fyldig smag og kan samtidig give varme i kroppen - helt ud i den frosne storetå.

Allerede 500 år f.kr. har ingefær været brugt som krydderi i Indien og Kina. I Danmark nævnes ingefær i 1533. Igen i 2002 nævnes ingefær i Danmark med introduktionen af Søbogaards "Sjælevarmer". Sjælevarmer er godt hvis du kan mærke en begyndende forkølelse, eller bare hvis du gerne vil have noget lækkert at varme dig på i den bidende vinterkulde.

Vi nyder Søbogaards sjælevarmer lun - og på en ekstra kold dag kan vi anbefale et skvæt økvavit i drikken.

Saften kan også nydes kold, fortyndet med vand, som en dejlig fyldig saft når du bare er tørstig for sjov.

Ingredienser: Økologiske solbær, kirsebær, blåbær, ribs og hyldebær, udtræk af ingefær og sødet med økologisk rørsukker

73 cl.

Søbogaard Sluk´ert er den klassiske hyldeblomstdrik, tilsat kulsyre, som gør den ekstra lækker og mousserende.
Den kan nydes som den er, men prøv også at tilsætte et lille skvæt hvidvin - kan varmt anbefales på en sommerdag i haven.

Ingredienser: Vand, økologisk rørsukker, økologisk hyldeblomstudtræk, kuldioxid og surhedsregulerende middel: citronsyre, antioxidant: ascorbinsyre

Nu kan du altid have din yndlings-Søbogaard med på farten.

Drikkedunken kan rumme 500 m

Glæd dig hver dag i december frem til juleaften, til at nyde en lækker økologisk saft eller sodavand. En skøn måde at finde din helt egen Søbogaard favorit på - eller giv den til en der fortjener lidt ekstra.

Søbogaard Solbærdrik er en skøn saft, med smag af de lækre solmodne solbær, der er presset og tilsat økologisk rørsukker.
Solbærsaften har den helt rette smag, både sød og syrlig i en mundfuld - helt perfekt smag af dansk sommer på flaske.

Ingredienser: Vand, økologiske solbær 25 % og økologisk rørsukker

Søbogaard´s økologiske solbærmarmelade er fremstillet af solmodne bær i bedste kvalitet. Marmeladen er smagfuld og kan anvendes både som topping, på brødet, på ostebordet, til pandekager eller prøv den i en hjemmebagt tærte.
Solbær er rig på C vitaminer og er en populær spise især i de skandinaviske lande.
Denne marmelade er en anelse mere syrlig i smagen, da den ikke er tilsat sukker, men sødet med økolgisk æblekoncentrat.

Ingredienser: Økologiske solbær, økologisk æblekoncentrat, vand og pektin

390 gram

Denne lækre pakke, giver mulighed for en rigtig lækker drink, med masser af fyldig smag af økologiske lækkerier.

Kun for voksne.

Leveres i flot gaveæske og er derfor særdeles velegnet som værtindegave.

Alk. 40 % vol. Indeholder 2* 5 cl øko djøn, 1 * 25 cl øko solbærdrik og 1 * 25 cl øko citronlemonade.

Søbogaard´s økologiske solbærmarmelade er fremstillet af solmodne bær i bedste kvalitet. Marmeladen er smagfuld og kan anvendes både som topping, på brødet, på ostebordet, til pandekager eller prøv den i en hjemmebagt tærte.
Solbær er rig på C vitaminer og er en populær spise især i de skandinaviske lande.

Ingredienser: Økologiske solbær, økologisk rørsukker, vand og pektin

400 gram

Søbogaard økologisk Solbærsaft æblesødet er en populær drik lavet af solbær, der er små, mørke bær, der vokser på solbærbuske. Solbærsaft er kendt for sin karakteristiske, lidt syrlige smag, der ofte kombineres med en sød undertone. Denne balance af smag gør den velegnet til forskellige drikkevarer og retter.
Solbærsaft kan drikkes rent som en forfriskende drik, fortyndes med vand for at reducere syrligheden, eller bruges som en ingrediens i smoothies, cocktails og bagværk.
Solbærsaft er også kendt for sin anvendelse som en naturlig farvestof, især inden for fødevareindustrien, hvor den kan tilføje en mørk farve og smag til forskellige produkter. Det er vigtigt at bemærke, at solbærsaft kan misfarve tøj og andet, det kommer i kontakt med på grund af sin kraftige farve.
Denne saft er sødet med økologisk æblekoncentrat.

Ingredienser: Økologiske solbær, sødet med økologisk æblekoncentrat

73 cl.

Søbogaard økologisk Solbærsaft sød er en populær drik lavet af solbær, der er små, mørke bær, der vokser på solbærbuske. Solbærsaft er kendt for sin karakteristiske, lidt syrlige smag, der ofte kombineres med en sød undertone. Denne balance af smag gør den velegnet til forskellige drikkevarer og retter.
Solbærsaft kan drikkes rent som en forfriskende drik, fortyndes med vand for at reducere syrligheden, eller bruges som en ingrediens i smoothies, cocktails og bagværk.
Solbærsaft er også kendt for sin anvendelse som en naturlig farvestof, især inden for fødevareindustrien, hvor den kan tilføje en mørk farve og smag til forskellige produkter. Det er vigtigt at bemærke, at solbærsaft kan misfarve tøj og andet, det kommer i kontakt med på grund af sin kraftige farve.
Denne saft er sødet med økologisk rørsukker.

Tørrede solbærblade er blevet røget som tobak. Røgen var ikke ildelugtende. Mange syntes at afkog af solbærblade smagte bedre end kinesisk te.

Vi anbefaler at drikke denne saft fremfor at ryge den.

Ingredienser: Økologiske solbær og  økolgisk rørsukker

73 cl.

Søbogaard økologisk Solbærsaft SUR er en populær drik lavet af solbær, der er små, mørke bær, der vokser på solbærbuske. Solbærsaft er kendt for sin karakteristiske, lidt syrlige smag, der ofte kombineres med en sød undertone. Denne balance af smag gør den velegnet til forskellige drikkevarer og retter.
Solbærsaft kan drikkes rent som en forfriskende drik, fortyndes med vand for at reducere syrligheden, eller bruges som en ingrediens i smoothies, cocktails og bagværk.
Solbærsaft er også kendt for sin anvendelse som en naturlig farvestof, især inden for fødevareindustrien, hvor den kan tilføje en mørk farve og smag til forskellige produkter. Det er vigtigt at bemærke, at solbærsaft kan misfarve tøj og andet, det kommer i kontakt med på grund af sin kraftige farve.
Denne saft er usødet, altså ren saft og intet andet.

Ingredienser: Økologiske solbær 100 %

73 cl.

Lækker økologisk likør, med en fyldig smag af danske økologiske solbær fra Ventegodtgård. Likøren er udviklet ud fra konceptet om at alt kan bruges - intet skal kasseres. Nyd den i godt selskab til desserten, til kaffen eller bare fordi. 75 cl flaske 29,5 % vol.

Søbogaard Sport er en klassisk sport sodavand, indeholdende druesukker og masser af god smag.
Den er kun tilsat naturlige aromaer og er derfor frisk og rund i smagen.

OBS: Vi afventer at få lavet en ny opskrift på denne, grundet nye regler omkring brug af økologiske aromaer.

Ingredienser: Vand, økologisk rørsukker, økologisk druesukker, kuldioxid, citronsyre, naturlige aromaer af citrusfrugter (lime og citrus), ascorbinsyre

Søbogaaard´s økologiske stikkelsbær marmelade, er en lækker og velsmagende måde at nyde de små runde eller ovale bær. Bærrene er syrlige i sig selv, men med den helt rette balance af syrlige bær og økologisk rørsukker, er den virkelig lækker og et spændende alternativ til de mere traditionelle marmelader.
Vidste du i øvrigt, at en skefuld stikkelsbær marmelade i saucen, kan give et virkeligt lækkert pift?

Ingredienser: Økologiske stikkelsbær, økologisk rørsukker, vand og pektin

400 gram

Timian har en særlig behagelig duft, der tiltrækker bier. Timian honningen er en aromatisk krydret honning, med en karakteristisk smag.

Honningen er fra Spanien.

Søbogaard økologisk Tonic sodavand er den perfekte makker til en iskold Gin & Tonic. Den er syrlig, frisk og brusende og er kun tilsat naturlige aromaer.

OBS: Vi afventer at få lavet en ny opskrift på denne, grundet nye regler omkring brugen af økologiske aromaer.

Ingredienser: Vand, økologisk rørsukker, kuldioxid, surhedsregulerende middel: citronsyre og naturlige aromaer (bla. kinin)

25 cl

Når Tor kører over himlen tramper bukkene og vognen rumler. Det tordner. Tor ejer hammeren Mjølner, som altid kommer tilbage, når han kaster den. Tor var blandt vikingerne den mest populære af guderne. Måske det også bliver tilfældet med denne mjød. En af ugens dage gjorde man til Torsdag, og kvinderne måtte ikke spinde torsdag aften, som var hellig.

Tors Hammer kan dog nydes alle ugens dage. Tors Hammer har en lidt større styrke og noget stærkere smag end Yggdrasil Mjød. Vækker en viking i dig!

Brygget på honning, humle, krydderier og alkohol.

75 cl. stentøjsflaske. 21,5% Vol.

Når Tor kører over himlen tramper bukkene og vognen rumler. Det tordner. Tor ejer hammeren Mjølner, som altid kommer tilbage, når han kaster den. Tor var blandt vikingerne den mest populære af guderne. Måske det også bliver tilfældet med denne mjød. En af ugens dage gjorde man til Torsdag, og kvinderne måtte ikke spinde torsdag aften, som var hellig.

Tors Hammer kan dog nydes alle ugens dage. Tors Hammer har en lidt større styrke og noget stærkere smag end Yggdrasil Mjød. Vækker en viking i dig!

Brygget på honning, humle, krydderier og alkohol.

75 cl. 21,5% Vol.

Denne flotte kasse indeholder 1 flaske af hver af Søbogaards små Økvavitter.

Den perfekte gave til snapse-elskeren.

6 * 6 cl.

Søbogaard Tranebærsaft er en naturlig drik lavet med fokus på at bevare smagen og næringsværdien af tranebærrene.
Tranebær er rige på antioxidanter og er syrlige i smagen, hvis de spises som de er. Denne drik er dog sødet med økologisk rørsukker, rund i smagen og lige til at drikke, enten som den er, men også den perfekte makker til din Cosmopolitan-drink.

Ingredienser: Vand, økologiske tranebær 22 % og økologisk rørsukker

Søbogaard økologisk Tranebærsaft er en populær drik, lavet ved at presse saften ud af tranebær, en rødlig frugt der vokser på lave, stedsegrønne buske.
Tranebær er rig på antioxidanter, især C-vitamin.Tranebærsaft har en karakteristisk, skarp og syrlig smag, der kan være lidt bitter.
Denne saft er sødet med økologisk æblekoncentrat, som gør saften en anelse mere syrlig i smagen end hvis den var sødet med sukker.
Tranebærsaft kan nydes som en forfriskende drik i sig selv, men det bruges også som en ingrediens i forskellige cocktails, mocktails og blandinger. Det bruges ofte i madlavning til at give en sur og frisk smag til retter som tranebærsauce, muffins og kager.

Ingredienser: Økologiske tranebær, sødet med økologisk æblekoncentrat

73 cl.

Søbogaard økologisk Tranebærsaft er en populær drik, lavet ved at presse saften ud af tranebær, en rødlig frugt der vokser på lave, stedsegrønne buske.
Tranebær er rig på antioxidanter, især C-vitamin.Tranebærsaft har en karakteristisk, skarp og syrlig smag, der kan være lidt bitter.
Denne saft er sødet med økologisk rørsukker.
Tranebærsaft kan nydes som en forfriskende drik i sig selv, men det bruges også som en ingrediens i forskellige cocktails, mocktails og blandinger. Det bruges ofte i madlavning til at give en sur og frisk smag til retter som tranebærsauce, muffins og kager.

Ingredienser: Økologiske tranebær og rørsukker

73 cl.

Søbogaard økologisk Tranebærsaft er en populær drik, lavet ved at presse saften ud af tranebær, en rødlig frugt der vokser på lave, stedsegrønne buske.
Tranebær er rig på antioxidanter, især C-vitamin.Tranebærsaft har en karakteristisk, skarp og syrlig smag, der kan være lidt bitter.
Denne saft er usødet, dvs. ren saft og intet andet.
Tranebærsaft kan nydes som en forfriskende drik i sig selv, men det bruges også som en ingrediens i forskellige cocktails, mocktails og blandinger. Det bruges ofte i madlavning til at give en sur og frisk smag til retter som tranebærsauce, muffins og kager.

Ingredienser: Økologiske tranebær 100 %

73 cl.

Søbogaard´s økolgiske tyttebær syltetøj, er en traditionel o lækker delikatesse, som ofte forbindes med vinterens vildt i køkkenet og selvfølgelig som tilbehør til julemiddagen.
De små syrlige bær kan relateres til tranebær og den tilsatte økologiske rørsukker er en nødvendighed, for at skabe den helt rigtige balance i smagen.

Ingredienser: Økologiske tyttebær, rørsukker, vand og pektin

400 gram

Vødtka & Appelsin Drinkspakke

Alt hvad du behøver, for at mikse en god gammeldags "skruetrækker" drink.

Leveres i fin æske med opskrifter.

Indeholder: 2 * 6 cl. øko vødtka og 2 * 25 cl. øko appelsinsaft

Søbogaard Vødtka er afprøvet af Guldsmeden, Prøvesmagt af Sølvsmeden og Godkendt af cykelsmeden.
En af de karakteristiske træk ved vodka, er dens neutrale smag og lugt. Det gør vodka til alsidig spiritus, der let kan indgå i mnage forskellige coctails og drinks, uden at dominere smagsprofilen.
Vodka menes at have sin oprindelse i Østeuropa, især Rusland og Polen - hvor den har udviklet sig til at være en vigtig del af både kultur og gastronomi.

5 cl. flaske
40 % alc.

Søbogaard Vødtka er afprøvet af Guldsmeden, Prøvesmagt af Sølvsmeden og Godkendt af cykelsmeden. Kan mixes i hvilken som helst drink du ønsker humørtiseret.

Vodka. 70 cl flaske og 40% alc.

Yggdrasils Mjød er brygget med udgangspunkt i en opskrift nedskrevet af Olaus Magnus i 1555.

Vi anbefaler Yggdrasils Mjød i mere moderate mængder. F.eks. som velkomstdrink, dessertvin eller blot, som en drink i ny og næ.

Yggdrasils Mjød: Drikken enhver viking med respekt for sig selv vil nikke genkendende til. Præsten til Kirkjubær i Island afskrev i 1760 både den ”Ældre Edda” og Snorres Edda”. Håndskriftet indeholder en række prægtige illustrationer. Her har vi fundet Yggdrasil.

Brygget på honning, humle krydderier og alkohol.

75 cl flaske. 18% Vol.

Yggdrasils Mjød er brygget med udgangspunkt i en opskrift nedskrevet af Olaus Magnus i 1555.

Vi anbefaler Yggdrasils Mjød i mere moderate mængder. F.eks. som velkomstdrink, dessertvin eller blot, som en drink i ny og næ.

Yggdrasils Mjød: Drikken enhver viking med respekt for sig selv vil nikke genkendende til. Præsten til Kirkjubær i Island afskrev i 1760 både den ”Ældre Edda” og Snorres Edda”. Håndskriftet indeholder en række prægtige illustrationer. Her har vi fundet Yggdrasil.

Brygget på honning, humle krydderier og alkohol.

75 cl  stentøjsflaske. 18% Vol.