Produktkatalog

Søbogaards abrikosmarmelade æblesødet, er fremstillet af lækre modne abrikoser, der er udstenet og kogt sammen med økologisk æblekoncentrat til den lækreste marmelade. Denne marmelade er en anelse mere syrlig i smagen, da den ikke er tilsat sukker. Abrikos marmelade er særdeles velegnet til bagværk og desserter, men er også perfekt til ostebordet eller som topping på morgenmaden. Ingredienser: Økologiske abrikoser,  økologisk æblekoncentrat, vand og pektin 390 gram

Søbogaards abrikosmarmelade er fremstillet af lækre modne abrikoser, der er udstenet og kogt sammen med økologisk rørsukker til den lækreste marmelade. Abrikos marmelade er særdeles velegnet til bagværk og desserter, men er også perfekt til ostebordet eller som topping på morgenmaden. Ingredienser: Økologiske abrikoser, økologisk rørsukker, vand og pektin 400 gram

Søbogaard´s appelsinmarmelade æblesødet, er fremstillet af godkendte økologiske appelsiner. Produktet er med respekt for miljøet og bærene forarbejdet med kærlig hånd til et virkeligt kvalitetsprodukt. Marmeladen produceres altid i januar måned, da det uden tvivl er der de bedste søde og saftige appelsiner findes. Appelsinmarmeladen kan bruges som pålæg på brødet, fyld i kager og bagværk, som smagsgiver i madlavning og meget andet. Denne marmelade er en anelse mere syrlig i smagen, da den ikke er tilsat sukker. Ingredienser: Økologiske appelsiner, økologisk æblekoncentrat, vand og pektin 400 gram

Søbogaard´s appelsinmarmelade er fremstillet af godkendte økologiske appelsiner. Produktet er med respekt for miljøet og bærene forarbejdet med kærlig hånd til et virkeligt kvalitetsprodukt. Marmeladen produceres altid i januar måned, da det uden tvivl er der de bedste søde og saftige appelsiner findes. Appelsinmarmeladen kan bruges som pålæg på brødet, fyld i kager og bagværk, som smagsgiver i madlavning og meget andet. Ingredienser: Økologiske appelsiner, økologisk rørsukker, vand og pektin 400 gram

Søbogaard´s Aroniamarmelade er fremstillet af aronia-bær, også kendt som aronia melanocarpa eller sorte chokebær. Det er små mørke bær, der vokser på en busk med samme navn. Aronia-bær er små, runde og har en dyb mørk lilla eller sort farve. De ligner nogle gange blåbær, men de er normalt lidt større og har en mere skinnende overflade. Aronia-bær har en intens, lidt bitter og tør smag, der kan være overvældende, hvis de spises alene. Marmeladen er en anelse syrlig i smagen, da den ikke er tilsat sukker, men er sødet med økologisk æblekoncentrat. Marmeladen kan anvendes både som pålæg på brødet, i en smoothie, topping på morgenmaden, til oste- og dessertbordet eller bagværk. Ingredienser: Økologiske aronia,  økologisk æblekoncentrat, vand og pektin 400 gram

Bedstemor har vi alle kær,  særligt, når julen den er nær. Vi glæder os alle over hendes lækre sager, både når hun sylter og bager. En hyldest til alle bedstemødre, som gør hverdagen sød´er. Bedstemors Kirsebærsovs er den helt klassiske kirsebærsovs, fremstillet efter bedstemors egen opskrift. Her er brugt de bedste økologiske kirsebær, der kan begejstre enhver risalamande. Prøv også kirsebærsovsen som topping til is eller andre desserter - den kan sagtens spises hele året rundt. Ingredienser: Økologiske kirsebær,  økologisk kirsebærsaft,  økologisk rørsukker, vand og kartoffelmel 375 gram

Søbogaard´s blåbærmarmelade er fremstillet af vilde blåbær af bedste kvalitet. Den er fremstillet af godkendte økologiske blåbær. Produktet er med respekt for miljøet og bærene forarbejdet med kærlig hånd til et virkeligt kvalitetsprodukt. Blåbærmarmelade kan spises på mange måder. Den er skøn på ristet brød, pandekager, vafler eller som fyld i bagværk som muffins eller tærter. Den kan også bruges som et tilbehør til ost eller som smagsgiver i forskellige retter, både søde og salte. Ingredienser: Økologiske vilde blåbær,  økologisk rørsukker, vand og pektin 400 gram

Søbogaard´s Brombærmarmelade æblesødet er en lækker og populær type marmelade lavet af økologiske brombær. Den har en karakteristisk smag, der kombinerer det søde og syrlige fra de saftige brombær. Brombær er en type spiselige bær, der hører til slægten Rubus, som også omfatter hindbær. De er kendt for deres søde og let syrlige smag og er meget populære i mange køkkener over hele verden. Søbogaard´s brombærmarmelade, kan bruges i bagværk, syltes til marmelade, bruges i smoothies eller som fyld i tærter og desserter. Denne marmelade er en anelse mere syrlig i smagen, da den ikke er tilsat sukker, men sødet med økologisk æblekoncentrat. Ingredienser: Økologiske brombær, ækologisk æblekoncentrat, vand og pektin 390 gram

Søbogaard´s Brombærmarmelade er en lækker og populær type marmelade lavet af økologiske brombær. Den har en karakteristisk smag, der kombinerer det søde og syrlige fra de saftige brombær. Brombær er en type spiselige bær, der hører til slægten Rubus, som også omfatter hindbær. De er kendt for deres søde og let syrlige smag og er meget populære i mange køkkener over hele verden. Søbogaard´s brombærmarmelade, kan bruges i bagværk, syltes til marmelade, bruges i smoothies eller som fyld i tærter og desserter. Ingredienser: Økologiske brombær,  økologisk rørsukker, vand og pektin 400 gram

Søbogaard´s Citronmarmelade er kendt for sin skarpe og forfriskende smag. Den kan bruges på toast, pandekager, som fyld i kager, eller som en smagfuld ingrediens i en bred vifte af retter og desserter. Marmeladen er fremstillet af de bedste økologiske citroner og er nænsomt hakket og kogt op med økologisk rørsukker, for at give den helt rette balance mellem det sure og det sure. Ingredienser: Økologiske citroner,  økologisk rørsukker, vand og pektin 400 gram

Søbogaard´s Havtornmarmelade er lavet med hele havtornbær og den bedste økologiske rørsukker. Dette giver en helt fantastisk konsistens og smag. Havtornmarmeladen har en karakteristisk syrlig og sød smag. Havtorn er små orange bær, der vokser på havtornbusken, typisk i nordjylland eller de sydøstlige øer i sandet område. Bærrene har et højt indhold af C-vitamin og antioxidanter. Havtornmarmeladen kan bruges som pålæg på brød, pandekager eller croissanter, eller den kan bruges i desserter, glasering af kødretter eller som smagsgiver i saucer og dressinger. Ingredienser: Økologiske havtorn, økologisk rørsukker, vand og pektin 400 gram

Søbogaard´s Hindærmarmelade æblesødet, er en klassiker i marmelade samlingen. Hindbær er små, saftige bær, der er kendt for deres søde smag og karakteristiske lyserøde til røde farve. De hører til Rosaceae-familien og er beslægtet med andre bær som brombær og bjørnebær. Hindbærbusken er en flerårig plante, og bærene er typisk små, runde og dækket af små hår, der giver dem en let dunet overflade. Der findes forskellige varianter af hindbær, inklusive røde, sorte og gule. Hindbær har en sød og let syrlig smag, der kan variere afhængigt af sorten og modenhedsgraden. De er kendt for deres saftige konsistens og de små, spiselige kerner, der giver en dejlig knasende fornemmelse. Hindbærmarmelade kan nydes på toast, pandekager, yoghurt eller som en ingrediens i bagværk og desserter. Den har en dejlig balance mellem sødme og syrlighed, der gør den til en favorit hos mange. Denne marmelade er en anelse mere syrlig i smagen, da den ikke er tilsat sukker. Ingredienser: Økologiske hindbær, økologisk æblekoncentrat, vand og pektin 400 gram

Søbogaard´s Hindbærmarmelade er en klassiker i marmeladesamlingen. Hindbær er små, saftige bær, der er kendt for deres søde smag og karakteristiske lyserøde til røde farve. De hører til Rosaceae-familien og er beslægtet med andre bær som brombær og bjørnebær. Hindbærbusken er en flerårig plante, og bærene er typisk små, runde og dækket af små hår, der giver dem en let dunet overflade. Der findes forskellige varianter af hindbær, inklusive røde, sorte og gule. Hindbær har en sød og let syrlig smag, der kan variere afhængigt af sorten og modenhedsgraden. De er kendt for deres saftige konsistens og de små, spiselige kerner, der giver en dejlig knasende fornemmelse. Hindbærmarmelade kan nydes på toast, pandekager, yoghurt eller som en ingrediens i bagværk og desserter. Den har en dejlig balance mellem sødme og syrlighed, der gør den til en favorit hos mange. Ingredienser: Økologiske hindbær 55%, økologisk rørsukker 33 %, vand og pektin 400 gram

Søbogaard´s Hybenmarmelade æblesødet, er en skøn og delikat marmeladetype, der fremstilles ved hjælp af hyben, de runde, orange til røde frugter, der dannes på vilde roser. De er rige på C-vitamin og giver marmeladen sin karakteristiske smag og farve. Hybenmarmelade har en karakteristisk smag, der kombinerer sødme og en let syrlighed. Den kan bruges som pålæg på brød, pandekager, croissanter eller som fyld i kager og desserter. Denne marmelade er en anelse mere syrlig i smagen, da den ikke er tilsat sukker. Ingredienser: Økologiske hyben, økologisk æblekoncentrat, vand og pektin 390 gram

Søbogaard´s Hybenmarmelade er en skøn og delikat marmelade, der fremstilles ved hjælp af hyben, de runde, orange til røde frugter, der dannes på vilde roser. De er rige på C-vitamin og giver marmeladen sin karakteristiske smag og farve. Hybenmarmelade har en karakteristisk smag, der kombinerer sødme og en let syrlighed. Den kan bruges som pålæg på brød, pandekager, croissanter eller som fyld i kager og desserter. Ingredienser: Økologiske hyben, økologisk rørsukker, vand og pektin 400 gram

Søbogaard´s økolgiske hyldeblomst-citron marmelade er en smagfuld kombination, af danske hakkede hyldeblomster, med et friskt pust af hakkede citroner. Den kan både anvendes som pålæg og i madlavningen - en skarp forbruger, har påpeget at den er alletiders som chutney - tak for det, og hermed givet videre. Ingredienser: Økologiske hyldeblomster, økologiske citroner, økologisk rørsukker, vand og pektin 400 gram

Søbogaard´s økologiske æblesødede jordbærmarmelade er den helt klassiske marmelade, som vor mor lavede den. Lækre søde jordbær og økologisk æblekoncentrat for at søde den. Smagen af sommerens bær kan nydes hele året og kan bruges til lige det du har lyst til. Denne marmelade er en anelse mere syrlig i smagen, da den ikke er tilsat sukker. OBS: Denne marmelade har en tendens til at danne skum i toppen - dette er ikke farligt, men knap så kønt. Vi arbejder på at "knække koden" uden brug af alverdens kunstfærdige tilsætningsstoffer! Ingredienser: Økologiske jordbær, økologisk æblekoncentrat, vand og pektin 390 gram

Søbogaard´s økologiske jordbærmarmelade er den helt klassiske marmelade, som vor mor lavede den. Lækre søde jordbær, rørsukker og intet andet. Smagen af sommerens bær kan nydes hele året og kan bruges til lige det du har lyst til. Ingredienser: Økologiske jordbær,  økologisk rørsukker, vand og pektin 400 gram

Søbogaard´s økologiske jordbær-rabarber marmelade, er en skøn alliance mellem de solmodne søde bær og de lidt mere syrlige rabarber stilke. Kan som alle andre marmelader anvendes både som pålæg, til pandekager, dessert, bagværk eller som et lille pift på toppen af morgenmaden. Ingredienser: Økologiske jordbær, økologiske rabarber, økologisk rørsukker, vand og pektin 400 gram

Disse bær er særdeles velegnet til oste- eller dessertbordet. Indeholder 23,2% alc Ingredienser: Økologiske kirsebær i rom 230g.

Søbogaard´s økologiske rabarbermarmelade, er en kombination af de list syrlige rabarberstilke og den søde rørsukker - en oplevelse der vil glæde dine smagsløg. Rabarber stammer oprindeligt fra Kina, men har været dyrket i Europa i mange år. Rabarber er også kendt for at indeholde oxal-syre - det sidder dog kun i de store blade, som ikke bør anvendes til madlavning. Ingredienser: Økologiske rabarber, økologisk rørsukker, vand og pektin 400 gram

Søbogaards ribsgelé er fremstillet af godkendte økologiske ribs. Foruden at skåne miljøet og hjælpe naturen, avler disse plantager et virkeligt kvalitetsprodukt, som gennem den videre forarbejdning er taget med kærlig hånd. Søbogaards ribsgelé er en drøj og ribssmagende gelé med mange anvendelsesmuligheder. Marianne spiser den med velbehag på sin ostemad, men den er også velegnet til mange middagsretter og desserter - eller blot på grovkiksen. Ingredienser: Økologisk ribssaft, økologisk rørsukker, vand og pektin

Søbogaards ribsgelé er fremstillet af godkendte økologiske ribs. Foruden at skåne miljøet og hjælpe naturen, avler disse plantager et virkeligt kvalitetsprodukt, som gennem den videre forarbejdning er taget med kærlig hånd. Søbogaards ribsgelé er en drøj og ribssmagende gelé med mange anvendelsesmuligheder. Marianne spiser den med velbehag på sin ostemad, men den er også velegnet til mange middagsretter og desserter - eller blot på grovkiksen. Ingredienser: Økologisk ribssaft, økologisk rørsukker, vand og pektin 400 gram

Søbogaard´s økologiske solbærmarmelade er fremstillet af solmodne bær i bedste kvalitet. Marmeladen er smagfuld og kan anvendes både som topping, på brødet, på ostebordet, til pandekager eller prøv den i en hjemmebagt tærte. Solbær er rig på C vitaminer og er en populær spise især i de skandinaviske lande. Denne marmelade er en anelse mere syrlig i smagen, da den ikke er tilsat sukker, men sødet med økolgisk æblekoncentrat. Ingredienser: Økologiske solbær, økologisk æblekoncentrat, vand og pektin 390 gram

Søbogaard´s økologiske solbærmarmelade er fremstillet af solmodne bær i bedste kvalitet. Marmeladen er smagfuld og kan anvendes både som topping, på brødet, på ostebordet, til pandekager eller prøv den i en hjemmebagt tærte. Solbær er rig på C vitaminer og er en populær spise især i de skandinaviske lande. Ingredienser: Økologiske solbær, økologisk rørsukker, vand og pektin 400 gram

Søbogaaard´s økologiske stikkelsbær marmelade, er en lækker og velsmagende måde at nyde de små runde eller ovale bær. Bærrene er syrlige i sig selv, men med den helt rette balance af syrlige bær og økologisk rørsukker, er den virkelig lækker og et spændende alternativ til de mere traditionelle marmelader. Vidste du i øvrigt, at en skefuld stikkelsbær marmelade i saucen, kan give et virkeligt lækkert pift? Ingredienser: Økologiske stikkelsbær, økologisk rørsukker, vand og pektin 400 gram

Søbogaard´s økolgiske tyttebær syltetøj, er en traditionel o lækker delikatesse, som ofte forbindes med vinterens vildt i køkkenet og selvfølgelig som tilbehør til julemiddagen. De små syrlige bær kan relateres til tranebær og den tilsatte økologiske rørsukker er en nødvendighed, for at skabe den helt rigtige balance i smagen. Ingredienser: Økologiske tyttebær, rørsukker, vand og pektin 400 gram